Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 91 kkal | 1684 kkal | 5.4% | 5.9% | 1851 g |
| Protein | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 6.8% | 1617 g |
| Lemak | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 2.5% | 4308 g |
| Karbohidrat | 15.1 g | 219 g | 6.9% | 7.6% | 1450 g |
| Air | 77.7 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2925 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin C, askorbik | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 219 mg | 2500 mg | 8.8% | 9.7% | 1142 g |
| Kalsium, Ca | 141 mg | 1000 mg | 14.1% | 15.5% | 709 g |
| Natrium, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6% | 1806 g |
| Fosforus, P | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 15.9% | 690 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 36000 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 7.2 g | maksimum 100 г | |||
| Sterols | |||||
| Kolesterol | 9 mg | maksimum 300 mg | |||
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 0.8 g | maksimum 18.7 г |
Nilai tenaga ialah 91 kcal.
- 2 sudu besar = 32 g (29.1 kCal)
Krim masam bebas lemak KRAFT BREAKSTONE kaya dengan vitamin dan mineral seperti: kalsium - 14,1%, fosforus - 14,5%
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, mengambil bahagian dalam pengecutan otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan bahagian bawah kaki, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
Tags: kandungan kalori 91 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, bagaimana KRAFT BREAKSTONE'S FREE berguna Krim masam rendah lemak, kalori, nutrien, sifat berguna KRAFT BREAKSTONE'S Krim masam rendah lemak rendah