Dialah yang paling kerap menyerang wanita. Apa yang Perlu Dielakkan untuk Mengurangkan Risiko Kanser Payudara?

Menurut laporan 2014, yang dibuat di bawah naungan Persatuan Polish untuk Penyelidikan Kanser Payudara, pada 2012, kanser payudara menduduki tempat kedua di antara semua kes onkologi yang baru didiagnosis di dunia - ia menyumbang hampir 2% daripada kes. Malangnya, juga di Poland hampir 12% daripada semua diagnosis. Dan walaupun ia adalah salah satu kanser yang paling dikaji - kita sudah mengetahui banyak tentangnya dan rawatannya memberi kita banyak peluang, sejak 23 tahun yang lalu, kejadiannya sentiasa meningkat. Ia memberi kesan bukan sahaja kepada wanita berumur 30-50, tetapi ia didiagnosis lebih dan lebih kerap pada orang yang lebih muda. Menurut data dari National Cancer Registry, insiden kanser payudara meningkat dua kali ganda dalam kalangan wanita berumur 69-20 tahun. Setiap tahun, ia didiagnosis pada seramai 49 pesakit, dan diramalkan dalam beberapa tahun akan datang, setiap tahun, penyakit ini akan menjejaskan lebih daripada 18 wanita.

Kanser payudara adalah penyakit yang, malangnya, terlalu sering membawa maut di Poland. Ia adalah berbahaya dan berkembang tanpa gejala pada mulanya, oleh itu banyak kes didiagnosis hanya pada peringkat lanjut. Dianggarkan ia berada di tempat ketiga dari segi kematian di kalangan semua kanser yang menjejaskan Poland. Pada masa yang sama, seperti yang ditunjukkan oleh data daripada 3, kanser payudara menyumbang 2013% daripada kematian di kalangan wanita, mengambil tempat sejurus selepas kanser paru-paru. Ia mempunyai dimensi peribadi khususnya. Seperti yang ditekankan oleh pengarang laporan itu, di bawah naungan Persatuan Penyelidikan Kanser Payudara Poland, ketidakupayaan untuk bekerja seorang wanita yang menderita kanser payudara menjana, di atas semua, apa yang dipanggil kos tidak ketara - "menghadkan atau menarik diri sepenuhnya daripada kehidupan sosial dan profesional; atas sebab ini, kanser payudara juga menjadi penyakit seluruh keluarga dan persekitaran terdekat pesakit. “

Walaupun perkara yang paling penting dalam rawatan kanser payudara adalah pencegahan, termasuk. ujian biasa yang akan membolehkan permulaan cepat terapi, ternyata apa yang kita makan juga boleh mempengaruhi risiko mengembangkan kanser ini pada wanita. Para saintis menganggarkan bahawa kita boleh mengubah sebanyak 9 daripada 100 kes kanser (9%) dengan hanya mengubah cara kita makan. Walaupun penyelidikan tentang diet dan risiko kanser payudara tidak dapat disimpulkan, terdapat bukti yang menunjukkan bahawa makanan tertentu boleh meningkatkan kejadian wanita untuk jenis kanser payudara tertentu. Semak dengan tepat perkara yang paling anda harus elakkan apabila anda ingin melindungi diri anda dengan lebih baik daripada penyakit rumit ini.

Walaupun lemak adalah bahagian penting dalam badan kita, ia telah menunjukkan bahawa jenis lemak boleh memainkan peranan yang besar dalam meningkatkan risiko mendapat kanser payudara. Ini dicadangkan oleh, antara lain saintis Eropah yang menilai menu 11 wanita berumur 337-20 tahun dari 70 negara dalam tempoh lebih 10 tahun. Mereka mendapati mereka yang makan lemak tepu paling banyak (48g/hari) adalah 28% lebih berkemungkinan mendapat kanser payudara berbanding mereka yang makan kurang (15g/hari). Para saintis di Milan menambah bahawa penggunaan lemak total dan tepu yang tinggi, terutamanya yang diperoleh daripada makanan yang diproses tinggi, mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko jenis kanser payudara tertentu, termasuk yang bergantung kepada hormon, iaitu responsif kepada tahap estrogen atau progesteron. dalam badan. Walaupun jumlah lemak tepu yang selamat masih belum ditetapkan, pakar onkologi termasuk dari Institut Kanser Rutgers di New Jersey mengesyorkan agar anda mengehadkan sumber yang tidak sihat seperti makanan segera, gula-gula, makanan bergoreng dan makanan ringan masin dalam diet harian anda.

Walaupun tiada bukti konklusif tentang kesan langsung gula terhadap perkembangan kanser payudara, beberapa kajian mencadangkan bahawa ia secara tidak langsung memberi kesan kepada risiko kanser. Satu pasukan saintis dari Pusat Kanser MD Anderson di Universiti Texas, menerbitkan satu kajian mengenai tikus yang menggunakan diet dengan parameter yang setanding dengan menu "Barat" biasa, kaya dengan, antara lain, dalam karbohidrat halus. Ternyata kandungan sukrosa dan fruktosa yang tinggi menyebabkan lebih 50% tikus menghidap kanser payudara. Yang penting, lebih banyak tikus memakan tikus mereka, lebih kerap mereka bermetastasis dengan pemerhatian lanjut terhadap haiwan yang sakit. Tetapi ia bukan segala-galanya. Kajian Itali, kali ini mengenai manusia, yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, membuktikan hubungan antara penggunaan makanan yang tinggi dengan indeks glisemik tinggi dan kanser payudara. "Kertas dinding" termasuk bukan sahaja pastri manis, tetapi juga pasta dan nasi putih. Telah ditunjukkan bahawa lebih cepat makanan meningkatkan paras glukosa darah dan menyebabkan pecah insulin yang besar selepas makan, semakin tinggi risiko mendapat kanser yang bergantung kepada estrogen. Ingat, gula yang anda tambahkan ke menu anda pada siang hari, termasuk gula yang berasal dari gula-gula, madu atau minuman siap sedia, tidak seharusnya membentuk lebih daripada 5% tenaga yang anda peroleh daripada makan dan minum pada siang hari. Seperti yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika, kebanyakan wanita tidak boleh melebihi 20g gula sehari (kira-kira 6 sudu teh), termasuk jumlah yang terkandung, contohnya, dalam makanan yang sangat diproses.

Ramai saintis mencadangkan bahawa bukan sahaja gula, tetapi pengganti tiruannya, secara tidak langsung boleh menyumbang kepada perkembangan banyak penyakit. Penyelidikan di Sekolah Perubatan Universiti Washington telah menunjukkan bahawa salah satu pemanis, sucralose, boleh menyebabkan lonjakan insulin yang besar ke dalam darah, dan dengan penggunaan yang berlebihan, ia boleh meningkatkan nilainya dengan ketara. Dan ini, menurut, antara lain, penyelidik di Imperial College London School of Public Health di England, mungkin mempunyai kesan ke atas risiko mengembangkan kanser payudara. Selepas kajian terhadap 3300 wanita, didapati bahawa mereka yang mengalami gangguan metabolik yang berkaitan dengan tindak balas badan yang tidak normal terhadap insulin atau ketidakupayaan untuk menghasilkannya berada pada risiko kanser yang lebih tinggi berbanding mereka yang tidak mengalami gangguan ini. Salah satu kajian yang lebih besar mengenai wanita menopaus (WHI) juga mengesahkan bahawa kumpulan orang yang mempunyai tahap insulin tertinggi hampir 50% lebih berkemungkinan menghidap kanser payudara berbanding mereka yang mempunyai tahap insulin paling rendah. Walaupun pemanis tiruan tidak menyumbang secara langsung kepada perkembangan kanser payudara, penggunaannya tidak boleh keterlaluan, dan adalah wajar menyemak Pengambilan Harian Boleh Diterima (ADI) untuk setiap "kompaun manis" sebelum menambahkannya ke menu harian anda.

Walaupun sedap, ternyata pengambilannya dengan kerap boleh menyumbang kepada peningkatan risiko mendapat kanser payudara. Memanggang protein haiwan pada suhu tinggi boleh meningkatkan perkembangan amina heterosiklik (HCA), yang telah terbukti sebagai sebatian yang boleh menyebabkan kanser payudara. Menurut penyelidikan yang diterbitkan oleh Projek Kanser, pesalah yang paling teruk ternyata bukan sahaja ayam panggang, daging babi, daging lembu atau salmon, tetapi semua jenis daging yang digoreng dan dibakar pada suhu tinggi. Ulasan mengesahkan bahawa kandungan HCA, walaupun berbeza bergantung pada kaedah penyediaan hidangan tertentu, sentiasa meningkat dengan peningkatan suhu menggoreng atau memanggang. Salah satu kajian menyatakan, antara lain, risiko hampir lima kali ganda lebih tinggi untuk menghidap kanser payudara pada wanita yang makan daging yang dimasak banyak berbanding mereka yang lebih suka daging sederhana atau rendah goreng. Risiko juga meningkat apabila jenis makanan ini dimakan setiap hari. Institut Penyelidikan Kanser Amerika juga menambah bahawa pengawetan daging juga meningkatkan kandungan bahan karsinogenik, jadi teknik masakan ini harus dielakkan.

Ia adalah faktor risiko yang terbukti untuk perkembangan kanser payudara, risiko yang meningkat dengan jumlah yang diambil. Penyelidikan secara konsisten menunjukkan bahawa meminum bir, wain dan minuman keras meningkatkan kemungkinan mengembangkan jenis kanser yang bergantung kepada hormon ini. Alkohol boleh meningkatkan cth tahap estrogen yang dikaitkan dengan induksi kanser payudara. Pada masa yang sama, saintis menunjukkan bahawa alkohol juga boleh merosakkan DNA dalam sel dan dengan itu menjejaskan penampilan penyakit. Berbanding dengan bukan peminum, wanita yang minum alkohol kadang-kadang mempunyai peningkatan kecil dalam risiko mereka mendapat kanser. Namun, sudah cukup untuk mereka meningkatkan pengambilan alkohol kepada 2-3 minuman sehari untuk menjadi 20% lebih berkemungkinan mendapat kanser payudara. Pakar menganggarkan bahawa setiap dos minuman beralkohol yang berturut-turut boleh meningkatkan risiko penyakit sebanyak 10% lagi. Pada masa yang sama, ingat bahawa kajian 2009 menunjukkan bahawa minum 3-4 minuman seminggu meningkatkan risiko kanser payudara berulang pada wanita yang didiagnosis dengan kanser payudara, walaupun pada peringkat awal. Oleh itu Persatuan Kanser Amerika mengesyorkan wanita tidak melebihi dos satu hidangan alkohol sehari, iaitu 350 ml bir, 150 ml wain atau 45 ml alkohol yang lebih kuat.

Bukan sahaja alkohol telah ditutup di dalam hutan, tetapi juga sayur-sayuran, buah-buahan, keju, daging dan kacang. Produk daripada 5 pakej sedemikian mampu meningkatkan tahap bisphenol A (BPA) dalam badan sebanyak 1000-1200% - bahan yang dalam badan anda boleh, antara lain, meniru estradiol. Walaupun penggunaan BPA dibenarkan di Kesatuan Eropah dan mempunyai reputasi sebagai bahan kimia yang selamat, ramai saintis memberi amaran terhadap penggunaan berlebihan. Di bawah penelitian saintis, antara lain keseimbangan hormon wanita, gangguan yang boleh mendorong pembentukan sel-sel kanser. Kepekatan BPA serum yang lebih tinggi dikaitkan bukan sahaja dengan sindrom ovari polikistik atau endometriosis, tetapi seperti yang ditunjukkan dalam kajian 2012 di Universiti Calabria di Itali, bahan ini mungkin menjadi faktor yang merangsang pengeluaran protein yang bertanggungjawab untuk perkembangan kanser payudara. Oleh itu para penyelidik menasihatkan untuk menggunakan jenis makanan ini secara sederhana dan mengehadkan penggunaan makanan dalam tin yang memihak kepada produk segar.

Walaupun mereka boleh dipengaruhi oleh pelbagai faktor, mereka hampir selalu berkaitan dengan diet. Ingat bahawa mempunyai banyak lemak badan boleh meningkatkan risiko anda mendapat kanser payudara, termasuk dengan meningkatkan tahap estrogen atau nilai insulin yang lebih tinggi dalam darah. Penyelidik mencadangkan bahawa kira-kira 5 dalam 100 kes kanser (5%) boleh dielakkan dengan mengekalkan berat badan yang sihat. Jika kita menambah aktiviti fizikal ini, peluang untuk jatuh sakit adalah lebih rendah. Satu kajian mendapati walaupun berjalan kaki selama 1 jam setiap hari boleh membantu mengurangkan risiko kanser payudara. Para saintis Perancis juga menekankan bahawa walaupun selepas pengesanan dan rawatan kanser, senaman juga boleh membantu, mengurangkan risiko penyakit berulang. Jumlah sukan yang disyorkan untuk pencegahan kanser yang lebih baik adalah kira-kira 4-5 jam seminggu. Apa yang anda perlukan hanyalah aktiviti intensiti sederhana, seperti berjalan lebih pantas atau berbasikal.