Sushi adalah hidangan yang mendorong inspirasi. Oleh itu, kami telah membincangkan tentang restoran yang menyajikan pujian yang tidak biasa kepada para tetamu - sushi dengan sebutir beras. Dan inilah satu lagi inovasi luar biasa mengenai sushi.
Kura Sushi, rangkaian restoran sushi Jepun, memutuskan untuk mengejutkan pelanggannya pada malam Hari Valentine. Di sini, dari 1 Februari hingga 14 Februari, sushi yang sangat luar biasa dijual - dari ikan yang diberi makan coklat.
Sudah tentu, ikan tidak diberi makan dengan coklat tulen. Ini adalah makanan khas yang mengandungi coklat. Makanan ini dikembangkan dengan kerjasama pakar dari Institut Penyelidikan Pertanian, Perhutanan dan Perikanan, Prefektur Ehime.
Ekor kuning adalah yang pertama merasakan makanan coklat. Pada musim sejuk, sushi dengan warna kuning (Buri) sangat digemari, jadi diputuskan untuk melakukan ujian pertama pada jenis ikan ini. Sangat bagus.
Di ladang, ekor kuning diberi makanan coklat, akibatnya ikan sama sekali tidak memperoleh rasa coklat. Daging kuning, bagaimanapun, jenuh dengan polifenol yang terdapat dalam coklat, menjadikan warna ikan lebih cerah dan oleh itu lebih menarik dari sudut pemasaran.
Restoran tersebut menyatakan bahawa Buri, terbuat dari kekuningan yang diberi coklat, kelihatan lebih menyelerakan dan umumnya lebih menarik.
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami memberitahu pembaca tentang sushi mana yang baik untuk kesihatan.