Untuk mengelakkan pizza berubah menjadi bubur atau sekeping adunan yang keras dan tidak boleh digunakan, ia mesti dipanaskan semula dengan betul. Sama ada ia basah atau kering sangat bergantung pada cara pemanasan, dan masa, dan tergesa-gesa.
Memanaskan semula pizza di dalam ketuhar
Masukkan ketuhar hingga panas hingga 200 darjah. Jangan tergesa-gesa untuk menghantar loyang dengan pizza di sana - anda akan cepat-cepat dan anda akan berakhir dengan adunan yang terlalu lembut. Jangan terlalu banyak mengecap pizza semasa memanaskannya di dalam ketuhar - lapisan atas juga boleh terbakar dan pinggiran adunan dapat mengeras.
Untuk membuat piza semalam lebih berair, tambahkan tomato yang dihiris dan keju parut di atasnya, taburkan dengan minyak sayuran, dan keluarkan produk yang tidak boleh dihidangkan.
Memanaskan semula pizza dalam kuali
Panaskan kuali, letakkan pizza di permukaan kering yang panas dan tutup dengan penutup. Selepas 5 minit, masukkan keju parut, dan setelah beberapa minit lagi, buka penutup untuk mengeringkan pizza. Sekiranya pizza pada mulanya kering, anda boleh menambah satu sudu air di bawah penutup dan kukus pizza.
Memanaskan semula pizza di dalam ketuhar gelombang mikro
Pizza mana yang keluar bergantung pada jenis dan kekuatan ketuhar gelombang mikro anda. Anda juga boleh merendam pizza kering sedikit - microwave berfungsi paling baik untuk ini. Atau anda boleh menggunakan mod grill dan menggoreng pizza yang dilembutkan sedikit. Waktu pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro adalah yang terpantas.