Sekiranya anak anda enggan makan sayur-sayuran, dan anda berpendapat bahawa kehadirannya dalam makanan sangat penting, maka sayur-sayuran dapat menyamar.
Sebagai permulaan, beberapa peraturan mengenai cara membiasakan anak dengan sayur-sayuran:
- Jangan memaksanya makan apa yang tidak diinginkannya, jangan gunakan pemerasan dan rasuah. Jelaskan dengan lebih tepat apa faedah produk ini atau produk itu.
- Beri contoh anda sendiri: jika ibu bapa anda makan sayur setiap hari, lama kelamaan bayi yang pilih kasih akan memakannya.
- Pada akhirnya, ajak anak anda menyusun menu sayur dan pergi ke kedai untuk membeli-belah. Mungkin anda tidak tahu segala-galanya mengenai anak anda, dan pilihannya akan mengejutkan anda.
- Cuba tawarkan sayur-sayuran pada masa kanak-kanak sangat lapar atau bersedia untuk makan sesuatu untuk syarikat. Contohnya, semasa berjalan-jalan, bukannya kuki biasa, tawarkan potongan epal dan wortel kepada anak-anak.
- Seorang kanak-kanak, seperti mana-mana orang, melihat maklumat bukan sahaja mengikut rasa, tetapi juga secara visual. Semakin cerah dan menarik hidangannya, semakin besar keinginan untuk memakannya. Tambahkan warna, letakkan mosaik paprika, ramuan timun, tomato dan bunga brokoli.
- Bawa anak anda ke dacha dan biarkan dia mendapatkan sayur-sayuran langsung dari kebun.
- Tumbuhkan sayur-sayuran di ambang tingkap, mungkin anak itu akan berminat dan ingin memakan apa yang telah ditanam dengan tangannya sendiri.
Sekiranya tidak ada yang berkesan, petua ini dapat membantu anda menutup sayur-sayuran yang tidak anda sukai dalam hidangan lain atau meningkatkan rasa sayur-sayuran itu sendiri:
- Tambahkan sesuatu dari makanan kegemaran anak anda ke sayur-sayuran, misalnya, anda boleh menghias bukan sahaja mi dengan keju parut, tetapi juga kacang polong atau brokoli.
- Tambahkan sayur rebus cincang halus ke pasta kegemaran anda - tidak ada yang akan menolak hidangan seperti itu.
- Zucchini atau kubis boleh disembunyikan di bebola daging kegemaran anda.
- Hampir semua kanak-kanak suka kentang tumbuk. Anda boleh menambahkan sayur-sayuran putih ke dalamnya - saderi atau kembang kol, bawang, zucchini, kubis putih dan kembang kol. Atau tambahkan warna dengan wortel, kacang polong, atau brokoli. Cuba jangan berlebihan dengan bahan tambahan agar tidak mengatasi rasa utama.
- Daripada salad buah, cuba salad sayur, bumbui dengan yogurt atau krim masam.
- Sayur-sayuran boleh dimasukkan ke dalam kaserol: pukul dalam pengisar hingga haluskan, masukkan tepung, telur dan bakar dengan keju.
- Sebilangan sayur-sayuran tidak dapat dilihat dalam makanan lain, seperti keju kotej. Masukkan sayur ke dalamnya dan sebarkan pasta ke atas roti atau keropok.
- Anda boleh menambahkan rasa berkrim pada sayur-sayuran sebelum memasak dengan mengukusnya dalam mentega.
- Tomato boleh digunakan untuk membuat saus tomat dan musim dengan ramuan herba.
- Tawarkan anak anda sayur-sayuran manis - jagung, lada, tomato, wortel, labu.
- Sayur-sayuran dalam kursus pertama ditutup dengan baik: sajikan sup puri dan bukannya sup biasa. Untuk yang sangat rewel, hanya masak pinggan dalam sup sayur.
- Buat sos dengan sayur-sayuran dan sajikan dengan potongan daging kegemaran anda.