Rasa dan faedah teh secara langsung bergantung pada cara teh diseduh dengan betul. Perlu diperiksa sama ada anda melakukan semuanya dengan betul dengan membancuh teh dengan cara biasa.
Dan walaupun terdapat banyak petua mengenai topik ini, yang paling popular adalah kaedah ini - menyeduh teh bukan dengan air mendidih, tetapi dengan air panas yang hendak mendidih, yang disebut kunci putih.
Cara membancuh teh
- Pertama, basuh teko dengan baik, keringkan dengan tuala dan biarkan sehingga kering sepenuhnya. Isi cerek dengan air tawar dan rebus. Matikan cerek yang hampir tidak direbus dan sejukkan hingga suhu air 85 darjah.
- Semasa air sejuk, bilas teko bersih dengan air mendidih 3-4 kali - sehingga menghangatkan.
- Tuangkan daun teh atau campuran teh ke dalam teko yang telah dipanaskan dalam jumlah - satu sudu teh untuk cawan air yang masuk ke dalam teko, ditambah satu sudu teh untuk keseluruhan teko di atas.
- Biarkan teh membengkak sedikit dengan suhu kelembapan dan teko. Dan sekarang tuangkan dua pertiga air yang disejukkan ke dalam teko, tutup dengan penutup dan serbet di atasnya, tutup tudung dan muncung.
- Biarkan teh diseduh:
- Teh daun hitam dibancuh tidak lebih dari 5 minit, varieti kecil - tidak lebih dari 4 minit.
- Teh hijau 2 minit selepas pembuatan bir memberikan kesan merangsang, dan selepas 5 minit - menenangkan.
6. Di tengah pembuatan bir, tambahkan air ke tepi, meninggalkan jurang kecil antara permukaan air dan penutup. Dan pada akhirnya, tambahkan air ke bahagian paling atas - pengisian dalam tiga peringkat ini menyumbang kepada penyejukan air yang perlahan.
7. Jika buih muncul di permukaan air semasa proses membancuh, teh dibancuh dengan betul. Anda tidak perlu menanggalkannya – ia mengandungi banyak bahan berguna, termasuk minyak pati. Hanya kacau dengan sudu.
- Pinterest,
- Telegram
- Bersentuhan dengan
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami menganalisis teh mana yang paling berguna untuk kesihatan, dan juga memberitahu bagaimana teh diminum di berbagai negara di dunia.
Nikmati teh anda!