Berapa lama memasak soba dengan daging?

Masak soba dengan daging selama 1 jam.

Soba dengan daging

Produk

Buckwheat - 1 gelas

Babi atau daging lembu - setengah kilo

Lobak - 1 keping

Bawang - 1 kepala

Minyak sayur - 3 sudu besar

Lada, garam, perasa - secukup rasa

Penyediaan produk

1. Cairkan daging, basuh, potong urat, potong dadu.

2. Kupas bawang dan potong halus.

3. Kupas dan parut lobak merah.

Cara memasak soba dengan daging dalam periuk

1. Panaskan minyak sayuran di bahagian bawah periuk berdinding tebal.

2. Goreng daging selama 10 minit.

3. Masukkan bawang dan wortel, perasakan dengan garam dan lada, goreng selama 5 minit lagi.

4. Masukkan soba dan air, masak dengan api kecil selama 30 minit.

Cara memasak soba dengan daging dalam periuk perlahan

1. Masukkan daging ke dalam periuk perlahan, masukkan ke mod "Baking" dan renehkan jusnya sendiri selama 10 minit.

2. Masukkan bawang dan wortel ke dalam daging, campurkan, terus goreng pada mod "Goreng" selama 7 minit.

3. Bilas soba, masukkan sayur, tambah air, rempah dan garam. Tetapkan multicooker ke mod "Pilaf", masak selama 30 minit.

Cara memasak lebih sedap dan cepat

Soba rebus dengan daging dalam periuk adalah hidangan yang sesuai untuk mereka yang ingin menggabungkan usaha minimum, faedah maksimum dan rasa yang sempurna.

Cara memasak lebih cepat

Sekiranya tidak ada waktu sama sekali, masak daging dalam 3 gelas air selama 40 minit, kemudian tambahkan soba, garam dan rempah - dan 20 minit lagi. Soba dengan daging boleh dimasak dalam pressure cooker - 20 minit, dan jika multicooker mempunyai mod "pressure cooker", kemudian masak dengan tekanan tinggi selama 30 minit.

Daging apa yang perlu diambil dengan soba

Mana-mana daging tanpa lemak sesuai untuk soba: daging lembu, daging babi, domba. Sekiranya terdapat terlalu banyak lemak, potong saja. Untuk memasak dengan soba, ayam belanda juga sesuai - fillet payudara atau paha.

Periuk untuk memasak soba dengan daging

Oleh kerana daging digoreng sebelum dimasak, anda memerlukan periuk atau kuali berdinding tebal. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan kuali goreng - goreng daging dengan menggoreng di dalamnya, dan kemudian reneh bersama-sama soba dengan api kecil di bawah penutup.