Contents [show]
Masak kompot epal-raspberry selama 25 minit, yang mendidih selama 3 minit.
Resipi kompot epal dan raspberry
Produk
untuk 3 liter kompot
Epal - 4 keping
Raspberi segar - 1,5 cawan
Air - 2 liter
Gula - 1 gelas
Penyediaan produk
1. Masukkan raspberi segar ke dalam saringan, bilas di bawah air yang mengalir dan goncangkan ke dalam saringan untuk mengalirkan lebihan air.
2. Basuh epal dan potong kiub besar atau kepingan nipis. Inti epal mesti dipotong.
Menyiapkan minuman
1. Tuangkan epal dan raspberi ke dalam periuk, tambah dua liter air di sana.
2. Masukkan segelas gula ke dalam periuk dan panaskan sehingga isi mendidih. Api sedang.
3. Rebus minuman epal dan raspberry selama 3 minit, tutup periuk dengan penutup, tetapi biarkan celah kecil. Api kecil.
4. Setelah berhenti memanaskan, kompot harus dipaksa selama 20 minit di bawah penutup yang tertutup rapat.
Menuai kompot epal dan raspberry untuk musim sejuk
1. Masukkan epal dan raspberi ke dalam balang tiga liter.
2. Rebus 2 liter air dengan segelas gula yang dilarutkan di dalam periuk.
3. Tuangkan sirap ke dalam balang. Tutup dengan penutup.
4. Sterilkan balang dengan kompot selama 7 minit dengan meletakkannya di dalam periuk air mendidih. Api kecil.
Gulung kaleng dengan minuman dengan penutup yang dirancang untuk jenis tin yang digunakan - putar atau biasa, di bawah mesin jahitan.
Keluarkan kompot untuk simpanan.
Fakta yang sedap
1. Kompot epal dan raspberry menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas, terutamanya jika ia disajikan dengan sejuk dengan membuang beberapa ketulan ais ke dalam gelas.
2. Minuman suam sejurus selepas pembuatan bir akan melengkapkan pencuci mulut buatan sendiri dengan sempurna - pai buah manis atau roti biskut dengan jem.
3. Kandungan kalori kompot epal-raspberry, dimasak mengikut resipi yang diberikan, kira-kira 45 kcal / 100 gram. Sekiranya kompot dimasak tanpa gula, maka kandungan kalorinya hanya 17 kkal / 100 gram.
4. Sangat menarik bahawa di Rusia minuman manis dimasak terutamanya dari buah-buahan kering. Menurut legenda, kebiasaan membuat kompot dari buah segar dan buah-buahan berasal dari Perancis baru-baru ini, pada abad ke-18.