1. Menambahkan Pisang pada Smoothie Menaikkan Gula Darah Secara Dramatik
Menurut saintis Amerika terbaharu, makanan dengan indeks glisemik tinggi secara mendadak meningkatkan paras gula dalam darah, serta paras insulin – kedua-dua faktor bersama-sama boleh membawa kepada penambahan berat badan dan obesiti, serta masalah serius seperti diabetes dan penyakit jantung. Dalam pengertian ini, makan pisang "sihat" tidak jauh berbeza dengan hanya makan gula putih bertapis "tidak sihat".
Adakah mungkin untuk mengatasi masalah ini?
Ya, dengan menambah satu sudu teh minyak kelapa mentah ke dalam smoothie, dan memotong pisang separuh. Sumber lemak yang lebih sihat akan melambatkan pengaliran gula ke dalam aliran darah dan meningkatkan metabolisme. Anda boleh menghapuskan pisang sepenuhnya, menggantikannya dengan beri liar - tahap glisemiknya jauh lebih rendah.
2. Hijau mudah dihadam dalam salad, dan terlalu banyak sayur-sayuran dalam smoothie boleh menyebabkan masalah pencernaan.
Apa yang tidak diserap sepenuhnya menyukarkan untuk membuang toksin. Menurut penyelidikan, pelanggaran proses pencernaan adalah masalah utama yang membawa kepada penambahan berat badan. Pencernaan makanan yang tidak lengkap, yang boleh menyebabkan lebihan sayur-sayuran dalam smoothie, menyumbat badan, tidak membenarkan toksin dikeluarkan daripadanya. Toksin, seterusnya, secara langsung menyumbang kepada obesiti, kerana. salah satu mekanisme pertahanan badan ialah cuba “membungkus” toksin dalam lemak jika ia tidak dapat disingkirkan dengan segera. Jika tidak, toksin akan terkumpul di dalam organ dalaman, yang jauh lebih berbahaya untuk kesihatan.
3. Terlalu banyak kebaikan adalah buruk
Makanan berkhasiat tinggi - alpukat, yogurt, kekacang dan mentega kacang - harus ditambah kepada smoothie dalam jumlah terhad, kerana ia hanya jumlah kalori yang gila! Anda tidak perlu menyerahkan mereka sepenuhnya. Walau bagaimanapun, jika anda mengambil berat tentang berat badan anda, adalah wajar mengurangkan pengisi berkalori tinggi.
4. Ingat bahawa pengisar bukan "satu hidangan"! Satu liter smoothie pagi yang "sangat sihat" boleh menyebabkan obesiti dengan mudah
Sangat mudah untuk melebihkan smoothie pagi anda dan mengambil, katakan, 800 kalori pada satu masa—hampir separuh daripada pengambilan harian anda! Terutama jika anda mempunyai pengisar yang besar dan besar, yang cawannya hanya sesuai, baik, oh, banyak produk yang sihat dan lazat! Anda tidak boleh minum smoothie pagi biasa anda dalam liter, untuk pengambilan vitamin dan mineral, 1-2 cawan standard minuman biasanya mencukupi.
5. Pengganti susu vegan adalah tinggi kalori.
Jika anda telah membuang susu lembu keseluruhan, dan kemudian susu "skim" - dan akhirnya menggantikannya dengan badam atau santan yang "lebih sihat" - kemungkinan besar anda boleh mengucapkan tahniah: anda kembali kepada pengambilan lemak lama anda! Kedua-dua badam dan santan, yang dijual dalam karton, adalah alternatif yang bagus untuk orang yang tidak dapat mengambil susu lembu dari segi perubatan. Tetapi jangan lupa bahawa ini adalah makanan yang sangat diproses, yang paling kerap mengandungi pemekat, pengawet dan jus tebu (manis dan berkalori tinggi). Penyelesaian? Beli hanya 100% santan organik dari balang, dan buat susu badam di rumah.
1. Ambil 2 cawan badam yang tidak dibakar (atau yang lain, tetapi juga mentah, tidak merah-panas). Pra-rendam kacang selama sejam dan kemudian toskan airnya dan bilas.
2. Letakkan kacang dalam pengisar dan masukkan 4 cawan air minuman (mineral) bersih.
3. Masukkan 1 biji kurma atau sedikit madu (untuk rasa manis).
4. Kisar bahan dalam pengisar.
5. Kisar adunan sekali lagi!
6. Tapis melalui kain (ada penapis linen khas untuk pucuk atau untuk susu vegan. Tetapi jelas stokin "kesepian" yang tidak diperlukan dalam isi rumah juga sesuai untuk tujuan ini).
7. Susu berwarna putih! Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu - hanya ingat untuk kacau rata sebelum digunakan.