Ahli sejarah makanan Joanna Crosby mendedahkan fakta yang kurang diketahui tentang salah satu buah yang paling biasa dalam sejarah.
Dalam agama Kristian, epal dikaitkan dengan ketidaktaatan Hawa, Dia makan buah pohon pengetahuan tentang baik dan jahat, yang berkaitan dengannya Tuhan mengusir Adam dan Hawa dari Taman Eden. Adalah menarik bahawa dalam mana-mana teks tidak ada buah yang ditakrifkan sebagai epal - ini adalah bagaimana artis melukisnya.
Henry VII membayar harga yang tinggi untuk bekalan khas epal, manakala Henry VIII mempunyai kebun dengan pelbagai jenis epal. Tukang kebun Perancis dijemput untuk menjaga taman. Catherine the Great sangat menyukai epal Golden Pippin sehingga buah-buahan itu dibawa dibungkus dengan kertas perak asli ke istananya. Permaisuri Victoria juga peminat tegar - dia sangat menyukai epal bakar. Tukang kebunnya yang licik bernama Lane telah menamakan pelbagai jenis epal yang ditanam di taman itu untuk menghormatinya!
Pengembara Itali abad ke-18 Caraciolli mengadu bahawa satu-satunya buah yang dimakannya di Britain ialah epal yang dibakar. Epal separa kering yang dipanggang disebut oleh Charles Dickens sebagai hidangan Krismas.
Semasa era Victoria, banyak daripada mereka dibiakkan oleh tukang kebun dan, walaupun bekerja keras, varieti baru dinamakan sempena pemilik tanah. Contoh kultivar sedemikian yang masih hidup ialah Lady Henniker dan Lord Burghley.
Pada tahun 1854 Setiausaha Persatuan, Robert Hogg, telah ditubuhkan dan menetapkan pengetahuannya tentang buah-buahan British Pomology pada tahun 1851. Permulaan laporannya tentang kepentingan epal di kalangan semua budaya ialah: “Di latitud sederhana, terdapat tidak ada buah yang lebih banyak terdapat di mana-mana, ditanam secara meluas dan dihormati daripada buah epal.”