Ubat herba adalah penggunaan yang dapat dibuat dari tanaman dalam berbagai bentuk: teh herba, kapsul atau tincture untuk pencegahan dan rawatan kuratif.

Lebih dari 2500 tahun yang lalu, Hippocrates, bapa perubatan, telah memuji sifat penyembuhan herba.

Pada masa ini, perubatan herba merupakan bahagian yang tidak terpisahkan dari beberapa ubat tradisional seperti perubatan Cina yang sering menggunakan pelbagai jenis tanaman untuk ramuan “ramuan”.

Walaupun masih kontroversial dalam beberapa aspek, perubatan herba diakui secara universal: dianggarkan bahawa hampir 25% ubat dibuat dari dasar tanaman. Manusia selalu bereksperimen dengan ubat-ubatan dari dunia tumbuhan. Ada juga yang menjadi klasik farmakopia moden: berapa orang hari ini mengetahui bahawa morfin diekstrak dari poppy, dan aspirin berasal dari willow?