Contents [show]
Penerangan Produk
Grog adalah minuman beralkohol dengan campuran rum atau brendi dengan air panas dan gula, jus limau nipis atau lemon, dan rempah-rempah: kayu manis, vanila, ketumbar, pala, dll.
Grog adalah minuman laut yang sebenar. Untuk pertama kalinya, ia mula digunakan pada abad ke-18 setelah perintah Laksamana Edward Vernon untuk mencairkan rum dengan air kerana pelayaran yang berlebihan oleh pelaut.
Alkohol memudaratkan kesihatan dan daya tahan mereka. Pada masa itu, rum adalah bagian wajib dari perjalanan panjang sebagai pembasmi kuman terhadap kolera, disentri, dan penyakit usus lain. Ini adalah langkah yang diperlukan, kerana bekalan air di kapal, terutama dalam cuaca panas, cepat merosot. Nama minuman itu berasal dari ejaan jas hujan Inggeris dari Fay (jubah grogram), pakaian kegemaran Laksamana dalam cuaca buruk.
Jadi minuman itu ternyata enak dan beraroma. Terdapat beberapa kehalusan penyediaannya:
- mencampurkan dan memanaskan semua bahan adalah yang terbaik dalam mandi air;
- ia akan membantu jika anda menuangkan alkohol ke dalam infusi panas pada akhirnya tanpa mendidih;
- untuk membiarkan rempah-rempah tidak jatuh ke dalam gelas, perlu menyaring grog yang sudah siap melalui kain tipis;
- minuman siap sebelum dihidangkan perlu curam selama 15 minit;
- Suhu minuman mestilah sekurang-kurangnya 70 ° C kerana ketika sejuk, ia menjadi lebih seperti teh.
Resipi Grog
Pada masa ini, terdapat puluhan resipi untuk grog, yang selain atau bukan yang utama, menggunakan pelbagai ramuan. Ini adalah teh hijau, Rooibos, Mate, minuman keras, vodka, anggur, jeruk sitrus, halia, jus buah yang baru diperah, kompot, kopi, telur, krim, susu, atau mentega.
Untuk menyediakan minuman klasik, anda perlu mendidih air bersih (600 ml) dan mengeluarkannya dari api. Sehingga air sejuk, tambahkan teh kering (2 sudu besar), gula (3-5 sudu besar), cengkeh (3 tunas), lada hitam wangi (4 keping), daun Bay (1 helai), adas gandum (6 PC.) , secukupnya pala dan kayu manis. Dalam infusi yang dihasilkan, tuangkan sebotol rum dan didihkan, angkat dari api. Di bawah penutup minuman, masukkan dan sejukkan selama 10-15 minit. Hidangkan minuman suam dalam cawan yang terbuat dari tanah liat, porselin, atau bar kaca tebal. Dinding tebal peralatan memasak menghalang penyejukan minuman dengan cepat.
Minum dalam SIPS kecil. Gourmets mengesyorkan minum tidak lebih daripada 200 ml. Jika tidak, terdapat keracunan yang kuat. Sebagai makanan ringan, lebih baik menghidangkan coklat, buah kering, kek manis, penkek, dan pastri.
Faedah Grog
Minuman itu, kerana mengandungi alkohol yang kuat, mempunyai sifat antiseptik, pemanasan, dan tonik yang hebat. Ia baik untuk kehangatan ketika sejuk, manifestasi radang dingin pada muka dan kaki, dan kehilangan kekuatan yang dihasilkan. Minuman tersebut akan menyebabkan proses peredaran darah dan pernafasan normal. Untuk manifestasi hipotermia yang lebih serius (mengantuk, kelesuan, kehilangan kesedaran, dan kehilangan koordinasi) bersama dengan minum minuman, anda juga boleh mandi, tetapi suhu air tidak boleh melebihi 25 ° C. Air yang terlalu panas boleh menyebabkan aliran darah yang cepat dari hujung kaki ke jantung, menyebabkan kematian.
Pada tanda pertama selesema atau selesema, pengambilan 200 ml grog akan mengurangkan pembengkakan nasofaring, mengurangkan suhu, dan menenangkan batuk. Minuman tersebut meningkatkan fungsi pelindung tubuh, khususnya terhadap penyakit berjangkit dan virus.
Grog mempunyai banyak sifat berguna yang melekat pada Rum. Ia dapat menyembuhkan luka kecil dan bisul yang terbentuk pada selaput lendir mulut dan tekak sehingga memberi kesan positif kepada sistem saraf dan kardiovaskular. Dalam sistem ini, minuman mempunyai kesan yang menenangkan dan menenangkan.
Bahaya grog dan kontraindikasi
Minuman ini tidak digalakkan untuk orang yang menghidap penyakit ginjal dan hati dan orang yang menjalani rawatan pemulihan kerana alkohol.
Ia juga dikontraindikasikan untuk wanita hamil, ibu menyusui, dan anak di bawah umur. Untuk kategori orang ini, lebih baik menyediakan minuman tanpa alkohol.
