Contents [show]
Pastri hijau: tujuh resipi dengan zucchini, zucchini
dan bayam
Sayur-sayuran dan herba menjadi menu harian kami. Ini adalah produk yang benar-benar universal yang akan mendapat tempat dalam mana-mana hidangan. Resipi untuk membakar zucchini, zucchini dan bayam sekali lagi mengesahkan ini.
Seni Lazat
Mungkin, memanggang dari zucchini di dalam ketuhar adalah salah satu yang paling berguna. Potong 150 g mentega, isi dengan 300 g tepung, kisar menjadi serbuk, tuangkan 6 sudu besar. l. air ais dan uli adunan. Kami menyebarkannya ke dalam lapisan dalam loyang, meraih sisi. Potong 2 zucchini dan 2 lobak merah ke dalam kepingan panjang dan lebar dengan pengupas sayur. Sebagai gantinya, kami memasukkannya ke dalam bentuk dengan doh, dari sisi ke pusat dalam lingkaran. Pukul dalam jisim 4 telur yang homogen, 300 ml krim, 150 g keju parut, 2 ulas bawang putih, 1 sudu kecil. pala dan secubit garam. Tuangkan campuran ke atas sayur-sayuran dan hantar ke oven selama satu jam pada suhu 180 ° C. Ia akan menjadi sangat enak, dan rasa painya indah.
Zucchini dalam coklat
Pastri zucchini manis adalah contoh bagaimana anda boleh membuat sesuatu yang tidak biasa daripada produk biasa. Contohnya, muffin coklat. Dalam satu mangkuk, campurkan 2½ cawan tepung, ½ cawan serbuk koko, 2 sdt baking soda, 1 sdt kayu manis, dan ½ sdt garam. Dalam mangkuk lain, pukul 1½ cawan gula dan 2 telur, tambahkan secawan mentega cair dan 1 sudu teh kopi segera. Dengan campuran ini, tuangkan 2 parut zucchini pada parut halus. Secara beransur-ansur memperkenalkan asas tepung dan uli adunan. Isi acuan muffin dengannya dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 ° C. Anda boleh membuat pastri seperti itu dari zucchini dalam periuk perlahan dalam bentuk kek besar. Walau apa pun, keluarga akan merasa senang menikmati makanan istimewa yang menarik.
Pai cepat
Kombinasi yang lebih dikenali boleh didapati dalam pai dengan zucchini dan keju mengikut resipi Yulia Healthy Food Near Me. Pastri puff yang telah siap dilancarkan ke dalam lapisan dan dimasukkan ke dalam loyang, meraih sisi. Lubricate doh dengan telur dan bakar dalam oven pada suhu 180 ° C, sehingga naik. Potong 1 zucchini menjadi kepingan dan gorengkannya dengan minyak. Dalam mortar, gosokkan sekumpulan arugula, cengkih bawang putih, segenggam pistachio, 3 sudu minyak zaitun dan secubit garam. Kami menyebarkan 250 g keju kambing pada kek secara bulat, piring zucchini dan kuah arugula. Menurut resipi, pai zucchini dipanggang selama 5 minit. Dia akan sentiasa menyelamatkan diri sekiranya rumah tangga tiba-tiba lapar.
Bakul sayur-sayuran
Pilihan lain untuk membakar cepat dengan zucchini adalah tartlets sayur-sayuran. Doh untuk mereka juga boleh diambil siap. Potong lapisan menjadi kepingan, letakkan di dalam acuan tartlet dan masukkan ke dalam oven 200 ° C yang dipanaskan selama 10 minit. Potong 1 zucchini menjadi bulatan, 50 g kepingan nipis keju keras. Tuangkan campuran 40 ml minyak zaitun, garam dan cengkih bawang putih yang dihancurkan. Gosokkan jisim dengan kuat dalam mortar dengan kuat. Isi tartlets zucchini dengan keju, tambahkan pembalut dan bakar selama 5 minit lagi. Makanan ringan ini sesuai untuk makan malam yang mesra.
Fad roti
Anda mesti selalu makan roti buatan sendiri yang manis yang diperbuat daripada zucchini dan zucchini. Dalam mangkuk besar, pukul 3 telur, tambahkan segelas saus epal, ¼ cawan gula, 1 zucchini parut kecil dan zucchini, secubit vanila. Secara beransur-ansur tambahkan 3 cawan tepung yang diayak, 1 sdt baking soda, ¼ sdt serbuk penaik, segenggam kacang hancur, 3 sdt kayu manis dan ½ sdt pala. Sekarang menguli doh dengan teliti. Kami memasukkannya ke dalam kuali roti, meratakannya dan memanggangnya selama satu jam pada suhu 165 ° C. Pastri zucchini jenis zucchini ini cantik dengan sendirinya. Dan apa sandwic yang enak dibuat dari roti sayur!
Klasik keju
Pai dengan bayam, keju dan telur juga akan mengejutkan penggemar penaik sayur. Campurkan 1½ cawan tepung, ¼ cawan air, 250 g mentega, 1 sudu teh biji rami dan secubit garam. Kuli dan gulung adunan, letakkan lapisan dalam bentuk bulat, ambil sisi, dan masukkan ke dalam oven selama 15 minit pada suhu 180 ° C. Goreng bawang dengan ramuan Provencal. Pukul 3 telur dengan 250 ml krim, hancurkan di sini 100 g keju feta. Masukkan 2 cawan bayam segar dan bawang goreng di dasar dengan adunan, tuangkan campuran telur. Menurut resipi, pai bayam dibakar selama 20 minit. Masak untuk makan malam, jika anda tidak mempunyai masa untuk melakukan sesuatu yang lebih mulia.
Sarapan India
Untuk sarapan pagi, anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan penkek bayam. Campurkan dalam mangkuk secawan tepung kacang buncis, ¼ cawan tepung jagung, ¼ sdt serbuk penaik, 1 sdt lada cayenne dan secubit garam. Tuang dalam ¾ cawan air, tambahkan sebiji bawang merah, segelas buncis rebus, 300 g bayam segar dan 1 sudu besar halia parut. Dengan menggunakan pengadun, pukul bahan menjadi jisim homogen. Kami membentuk pancake dari itu dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan. Pastri bayam jenis ini sangat popular di India. Untuk menjadikannya lebih enak, sajikan pancake dengan sos chutney plum manis.
Adakah anda suka pastri sayur dalam keluarga anda? Kongsi idea masakan dan resipi penulis yang menarik dengan zucchini, zucchini dan bayam dalam komen.