Grappler (Katil pseudoscabrous)

Sistematik:
  • Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pesanan: Boletales (Boletales)
  • Keluarga: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genus: Leccinellum (Lekcinellum)
  • Jenis: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
  • boletus kelabu
  • Elm boletus
  • Obabok kelabu

Foto dan penerangan Grabovik (Leccinellum pseudoscabrum).

line: Diameter penutup boleh mencapai 14 cm. Tudung cendawan muda mempunyai bentuk hemisfera. Tepi penutup dibentangkan. Kemudian, penutupnya menjadi berbentuk kusyen. Permukaan penutup tidak rata, baldu, sedikit berkedut. Topi mempunyai warna zaitun-coklat atau coklat-kelabu. Dalam cendawan matang, kulit mungkin mengecut, mendedahkan daging penutup dan lapisan berliang.

Pulpa: lembut, daging berserabut di kaki, putih. Cendawan matang mempunyai daging yang keras. Pada potongan, daging memperoleh warna merah jambu-ungu, kemudian menjadi kelabu dan kemudian hampir hitam. Sedap rasa dan bau.

lapisan berliang: ketebalan lapisan berliang dalam rasuk tanduk (Katil pseudoscabrous) sehingga tiga cm. Lapisan itu bebas dengan takuk di pangkal batang. Tubul lembut, sedikit berair, sempit. Liang-liang, bersudut bulat, kecil. Permukaan pori-pori mempunyai warna keputihan atau kelabu berpasir.

kaki ia berbentuk silinder, clavate di pangkal, menebal. Ketinggian kaki adalah dari lima hingga 13 cm, ketebalannya hingga 4 cm. Bahagian atas kaki berwarna kelabu zaitun, bahagian bawah berwarna coklat. Permukaan batang ditutup dengan sisik, yang dalam proses pematangan berubah warna dari putih ke kekuningan dan akhirnya memperoleh warna coklat gelap.

Serbuk Spora: coklat. Sporanya berbentuk gelendong. Membentuk mikoriza dengan rasuk tanduk. Kadang-kadang ia boleh membentuk mikoriza dengan hazel, poplar atau birch, tetapi lebih jarang.

merebak: Grabovik kebanyakannya ditemui di kawasan Caucasus. Cendawan berbuah dari bulan Jun hingga Oktober. Sebagai peraturan, ia tumbuh di bawah hornbeam, oleh itu namanya - Grabovik.

Kebolehmakan: Grabovik adalah cendawan yang baik, sesuai digunakan dalam bentuk kering, rebus, jeruk, masin dan goreng. Benar, larva selalunya boleh merosakkannya.

Persamaan: Grappler (Katil pseudoscabrous) – kelihatan seperti boletus. Boletus berbeza daripada hornbeam kerana apabila dipatahkan, dagingnya tidak berubah warna. Pada masa yang sama, hornbeam kurang berharga dari segi rasa kerana ketumpatan pulpa penutup yang rendah.

Sila tinggalkan balasan anda