Sesetengah peminat menganggap diet keto sebagai ubat penawar, tetapi pelan pemakanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak tidak begitu berfaedah untuk pencegahan diabetes dan penurunan berat badan seperti yang didakwa oleh peminatnya. Pada hakikatnya, diet ini boleh memberi kesan sampingan yang serius, termasuk penyakit jantung, batu karang, kolesterol tinggi, selesema keto, kekurangan selenium, gangguan irama jantung, dan juga kematian.
Disebabkan kekurangan manfaat kesihatan sebenar dan potensi bahaya yang serius, doktor memberi amaran kepada orang ramai supaya tidak mengikuti metodologi diet keto. satu Kami telah pun memperincikan sebab diet paling sihat adalah makanan berasaskan tumbuhan secara keseluruhan. Dan jika anda masih tidak yakin sepenuhnya, berikut adalah 8 sebab perubatan untuk meninggalkan diet keto dan menjadi vegan!
1. Inuit tidak tertakluk kepada proses ketosis
Walaupun terdapat tanggapan salah yang popular, Inuit yang makan diet tinggi lemak haiwan dan protein tidak tertakluk kepada proses ketosis, terutamanya disebabkan oleh corak genetik yang meluas dalam populasi Inuit Artik yang menghalangnya daripada berlaku. Ini mungkin kelihatan seperti perkara kecil yang ingin tahu, tetapi ia sebenarnya mempunyai konotasi jahat. Ketosis nampaknya telah merosakkan Inuit selama beberapa generasi dan menyumbang kepada kemandirian orang dengan mutasi yang memintas pengeluaran badan keton. Satu versi fenomena ini ialah ketoasidosis—komplikasi yang boleh membawa maut—berlaku dengan mudah semasa tekanan pada badan, seperti penyakit, kecederaan atau kelaparan. Gabungan diet keto dan tekanan menurunkan keseimbangan asid-bes badan kepada tahap ketoasidosis, menyebabkan darah menjadi terlalu berasid dan membawa kepada kematian.
2. Kekurangan vitamin dan mineral
Diet keto mempunyai sejarah penggunaan yang panjang sebagai rawatan untuk kanak-kanak dengan epilepsi refraktori. Dalam satu, kanak-kanak ini didapati kekurangan tiamin, riboflavin, niasin, asid pantotenik, vitamin B6, folat, biotin, vitamin C, kalsium, fosforus, magnesium, besi, zink, tembaga, selenium, mangan, kromium, dan molibdenum. . Lebih teruk lagi, tahap kekurangan biasanya meningkat apabila keamatan ketosis meningkat akibat diet yang semakin ketat.
3. Pertumbuhan terbantut
Juga, menurut sumber bertulis mengenai topik epilepsi kanak-kanak, satu lagi kesan sampingan biasa pada kanak-kanak yang menjalani diet ketogenik adalah. Kanak-kanak yang menjalani diet ini tidak membesar secepat rakan sebaya mereka yang menerima cukup karbohidrat. Salah satu sebab untuk ini adalah bahawa mereka telah didapati mengandungi banyak mineral penting yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang, seperti kalsium, fosforus, dan vitamin D.
4. Paras glukosa tidak turun
Peminat diet keto mendakwa bahawa ia boleh menurunkan paras glukosa - yang masuk akal kerana diet sangat menyekat pengambilan karbohidrat. Walau bagaimanapun, dalam meta-analisis membandingkan diet ketogenik rendah karbohidrat dengan diet rendah lemak, penyelidik mendapati perbezaan dalam tahap glukosa darah berpuasa antara kedua-dua kumpulan selepas setahun menjalani diet. Satu penjelasan yang mungkin ialah walaupun pengambilan karbohidrat berkurangan, metabolisme glukosa terjejas oleh pengambilan lemak yang lebih tinggi pada diet ketogenik.
5. Pankreatitis
Terdapat beberapa pankreatitis pada diet ketogenik dalam kesusasteraan mengenai topik epilepsi kanak-kanak, dan sekurang-kurangnya satu daripadanya mengakibatkan . Tidak diketahui mengapa diet ketogenik boleh menyebabkan pankreatitis, tetapi dihipotesiskan bahawa ia disebabkan oleh kandungan lemak yang tinggi dalam diet, yang mengakibatkan paras kolesterol dan trigliserida dalam darah meningkat. Tahap trigliserida yang sangat tinggi dalam darah adalah punca pankreatitis yang diketahui.
6. Gangguan Gastrointestinal
Selain pankreatitis, diet ketogenik diketahui menyebabkan banyak masalah gastrousus. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh kekurangan serat, itulah sebabnya. Serat mempengaruhi jumlah dan saiz pergerakan usus dalam badan dan hanya terdapat dalam makanan tumbuhan. Mereka yang berdiet keto makan sayur-sayuran bukan berkanji dan mendapat sedikit serat, tetapi pengambilan berlebihan akan menghentikan proses ketosis, jadi mereka perlu mengehadkan pengambilan serat mereka. Masalah usus biasa yang lain termasuk loya dan muntah, serta kesan sampingan lain dari fenomena yang tidak menyenangkan ini, yang digelar "".
7. Kecacatan kelahiran
Bukti muncul bahawa diet rendah karbohidrat, seperti diet ketogenik, boleh berbahaya untuk bayi yang belum lahir. Satu kajian mendapati bahawa ibu yang mengamalkan diet rendah karbohidrat mempunyai risiko 30% lebih tinggi untuk melahirkan bayi dengan saraf tunjang atau otak yang kurang berkembang.
8. Tulang rapuh
Dengan kekurangan nutrien penting tulang seperti kalsium dan vitamin D, tidak hairanlah ramai kanak-kanak mengamalkan diet ketogenik. Sesetengah kanak-kanak telah mengalami penurunan jisim tulang, manakala yang lain mengalaminya. Satu lagi sebab untuk kesihatan tulang yang lemah mungkin ialah asidosis metabolik kronik yang dilihat dengan diet ketogenik, yang boleh melemahkan tulang dari masa ke masa kerana badan menggunakan alkali dari tulang untuk menampan asid dalam darah.
Senarai sebab mengapa anda harus meninggalkan diet keto sentiasa berkembang. Sukar untuk mencari sebab yang baik untuk mengekalkan diet ini, terutamanya apabila ia meningkatkan risiko mengalami begitu banyak masalah kesihatan. Orang yang ingin menurunkan berat badan atau membalikkan diabetes mereka atau sebarang penyakit lain yang telah berkembang akibat gaya hidup yang tidak sihat harus mempertimbangkan diet vegan yang sihat yang kaya dengan makanan penuh seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kacang dan kekacang.
Akhirnya, diet terbaik adalah diet yang berasaskan makanan keseluruhan daripada sumber tumbuhan, penggunaannya sama sekali tidak membawa kepada perkembangan semua masalah yang dilihat dengan diet ketogenik.