Pada mulanyaIn halia terdapat banyak, tanpanya tidak ada imuniti sepenuhnya. diperlukan untuk mencergaskan T-limfosit – sel yang memburu virus. Mereka juga membantu secara aktif menghasilkan antibodi yang meneutralkan virus dan bahan buangan toksik mereka.
Kedua, halia tahu cara melawan virus secara bebas (walaupun tidak seberjaya sistem imun kita). Ia mengandungi bahan yang dipanggil "sesquiterpenes": ia melambatkan pendaraban rhinovirus dan juga meningkatkan imuniti. Sesquiterpenes terdapat dalam echinacea, yang terkenal dengan kesan imunostimulasinya, tetapi ia adalah lebih baik, lebih enak dan lebih semula jadi untuk mendapatkannya. halia… Beberapa kajian yang dijalankan oleh saintis India dan China telah menunjukkan keberkesanannya halia dalam memerangi selsema.
Ketiga, halia merangsang aktiviti makrofaj - sel yang memainkan peranan pengelap dalam badan kita. Mereka "makan" toksin yang tidak dapat dielakkan terbentuk akibat daripada pereputan semula jadi sel dan perjalanan proses metabolik. Lebih sedikit toksin, lebih baik imuniti, yang tidak mengalami peningkatan beban daripada "sampah" yang terkumpul di ruang antara sel. Sifat detoksifikasi halia telah disahkan oleh kajian baru-baru ini oleh saintis dari Institut Pemakanan Kerajaan India (ICMR).
Halia baik sebagai agen antipiretik. Jadi, walaupun anda tidak dapat melarikan diri daripada selesema, laraskan suhu dengan teh halia, serentak mengurangkan gejala mabuk.
Halia disimpan dengan baik di dalam peti sejuk dalam bentuk asalnya, tetapi jika perlu untuk meningkatkan jangka hayat dengan ketara, ini boleh dilakukan dengan cara berikut. Kupas halia, potong ke dalam kepingan, letakkan dalam balang bersih dan isi dengan vodka. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk.