Babi gergasi (Leucopaxillus giganteus)

Sistematik:
  • Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomovye atau Ryadovkovye)
  • Genus: Leucopaxillus (Babi Putih)
  • Jenis: Leucopaxillus giganteus (Babi Gergasi)
  • Giant talker

Gambar dan penerangan babi gergasi (Leucopaxillus giganteus).

Babi gergasi (tahun. Leucopaxillus giganteus) ialah spesies kulat yang termasuk dalam genus Leucopaxillus daripada keluarga Ryadovkovye (Tricholomataceae).

Ia bukan tergolong dalam genus pembicara, tetapi dalam genus babi (bukan babi). Walau bagaimanapun, kedua-dua genera adalah daripada keluarga yang sama.

Ini adalah cendawan besar. Topi berdiameter 10-30 cm, berbentuk corong sedikit, bergelombang lobed di sepanjang tepi, putih-kuning. Pinggan berwarna putih, kemudian krim. Kaki adalah satu warna dengan topi. Dagingnya putih, tebal, dengan bau serbuk, tanpa banyak rasa.

Babi gergasi ditemui di glades hutan di bahagian Eropah Negara Kita dan Caucasus. Kadang-kadang membentuk "cincin sihir".

Gambar dan penerangan babi gergasi (Leucopaxillus giganteus).

Boleh dimakan, tetapi boleh menyebabkan sakit perut. Cendawan biasa-biasa saja, boleh dimakan dengan syarat kategori ke-4, digunakan segar (selepas 15-20 minit mendidih) atau masin. Adalah disyorkan untuk menggunakan hanya cendawan muda. Yang lama sedikit pahit dan hanya sesuai untuk pengeringan. Pulpa kulat mengandungi antibiotik yang membunuh bacillus tubercle – clitocybin A dan B.

Sila tinggalkan balasan anda