Telur Paskah coklat dengan mentega kacang
– 3/4 cawan mentega kacang asli tanpa gula tambahan
- 2 hb. l. minyak kelapa
– 1 sudu kecil ekstrak vanila
– 1/2 sudu kecil stevia cecair
– 1 cawan cip coklat (sebaik-baiknya coklat tanpa gula tambahan)
- 2 hb. l. minyak kelapa
1. Cairkan kelapa dan mentega kacang, kemudian gaul hingga sebati. 2. Campurkan ekstrak vanila dan stevia. 3. Tuang adunan ke dalam acuan berbentuk telur dan masukkan ke dalam peti ais selama sejam. 4. Keluarkan dari acuan, sapukan di atas kertas parchment. 5. Untuk menyalut, cairkan minyak kelapa dan cip coklat, kacau hingga rata. 6. Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam acuan sehingga separuh. 7. Sekarang celupkan telur mentega kacang beku ke dalam coklat sehingga ia menutupinya sepenuhnya.
8. Masukkan ke dalam peti ais, tunggu sehingga mengeras.
Selesai!
Tauhu Paskah dengan Kismis dan Manisan Zest
– 200 ml krim sayuran (atau susu soya, bergantung pada konsistensi yang diingini)
– 300 gr tauhu / tauhu
– 3 sudu besar. l. marjerin sayur/sapukan
– 2 sudu besar. l. sudu gula tebu
– 100 g badam, dibakar dan dicincang
– 100g kulit manisan atau buah-buahan manisan
– 50 gr kismis cincang
– kulit parut 1 oren
– 3 sudu besar. l. jus lemon
– 2 sudu kecil gula vanila
1. Pukul tauhu, krim dan mentega hingga rata.
2. Masukkan baki bahan dan gaul sebati
Pada langkah ini, adalah penting untuk menyesuaikan rasa: Paskah harus sederhana manis dan pada masa yang sama mempunyai masam. 2. Tutup ayak dengan kain kasa dan letakkan jisim
3. Letakkan ayak di atas mangkuk yang dalam, tutup dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman 4. Keesokan harinya, keluarkan Paskah dari ayak, keluarkan kain tipis dan letakkan di atas pinggan.
5. Hiaskan dengan buah-buahan manisan dan kismis.
Selesai!
Kek lobak merah vegan
– 1 lobak merah besar
- abad ke-5 l. sirap maple
– 2/3 st. soya atau santan
– 2,5 cawan tepung
- 20 g yis segar
- sedikit garam
– 2 sudu kecil ekstrak vanila atau 1 biji vanila
– 4 sudu besar. sudu besar minyak sayuran atau kelapa
– 220 g gula tepung
– 2 sudu besar jus oren / lemon
1. Rebus lobak merah selama 20-25 minit, kupas, potong menjadi kepingan dan puri dalam pengisar
2. Cairkan yis dalam susu suam
3. Letakkan sirap maple, ekstrak vanila, susu yis dalam mangkuk pengadun dan gaul hingga sebati
4. Masukkan puri lobak merah ke dalam adunan ini dan uli doh, tambah tepung secara beransur-ansur
5. Masukkan minyak dan garam di hujungnya
6. Teliti menguli doh sehingga licin, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat selama 1-1.5 jam.
7. Lapikkan borang dengan parchment dan sebarkan doh di dalamnya; tutup dengan tuala dan letak semula untuk kalis selama 30-40 minit (doh hendaklah dua kali ganda saiznya)
8. Bakar kek Easter dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 30-35 minit
9. Tutup kek Paskah yang telah disejukkan dengan aising.
Selesai!
Dengan cara ini, anda juga boleh menyucikan buah-buahan, sayur-sayuran, roti, dan gula-gula yang sihat.
Nah, bersedia untuk Paskah! Biarkan anda menjadi lazat!