Contents [show]
Untuk mengajar kanak-kanak makan makanan yang sihat adalah satu misi, kadang-kadang hampir mustahil. Nasihat tentang faedah ajaib makanan atau ancaman dalam bentuk menghalang bahagian petang kartun tidak selalu berkesan. Oleh itu, rundingan perlu dijalankan menggunakan pendekatan profesional.
Ilmu memujuk
Kanak-kanak melihat, kanak-kanak melakukan-prinsip mudah ini berkesan dalam semua aspek. Kanak-kanak cenderung meniru tingkah laku dan tabiat orang lain, jadi contoh peribadi adalah alat yang paling berkesan. Anda boleh dengan selamat mengambil watak dongeng kegemaran anda sebagai pembantu, yang menikmati makan makanan yang sihat, yang menjadikan mereka lebih cantik, lebih kuat dan lebih bijak. Seperti, sebagai contoh, pelayar berani Papay, yang makan bayam berkilo-kilo dan telah berubah di bawah pengaruhnya yang tidak dapat dikenali. Wira dan hidangan sihat kegemaran mereka boleh dicipta secara bebas.
Kanak-kanak pasti akan menikmati makan makanan yang betul jika mereka terlibat dalam proses memasak. Tidak ada anak yang akan menolak permintaan sayang ibunya untuk membantunya sedikit di dapur. Dia akan membuang sayur-sayuran ke dalam periuk dengan sup atau kacau bubur yang lazat dengan peningkatan. Dan, sudah tentu, dia tidak akan pernah menolak untuk merasai hidangan yang disediakan dengan penyertaannya.
Anda boleh mengaturkan anak untuk melawat taman nenek untuk menyiram katil atau mengagumi hasil tuaian. Sayur-sayuran, dikumpulkan dan terutama ditanam dengan tangan mereka sendiri, menyebabkan keinginan yang mendalam untuk mencubanya. Jika anda tidak mempunyai fazenda sendiri, bawa anak anda semasa ke kedai runcit. Pilihan bersama sayur-sayuran, buah-buahan dan makanan sihat lain dengan ketara meningkatkan minat terhadapnya.
Pastikan anda mendapatkan beberapa tradisi rumah kecil, seperti makan malam keluarga pada hari Ahad. Para saintis telah menunjukkan bahawa jika kanak-kanak kerap makan bersama-sama dengan ahli keluarga lain di meja yang sama, mereka lebih cenderung untuk memilih makanan buatan sendiri, daripada makanan segera yang terkenal. Di samping itu, ini adalah cara yang bagus untuk membuat bayi anda ketagih dengan hidangan baharu. Melihat wajah ceria ibu bapa atau abang dan kakak, makan sesuatu yang lazat dan menyelerakan, si anak pasti tertarik dan pastinya akan mencuba hidangan yang tidak diketahui.
Persembahan sayur-sayuran
Sukar untuk mengajar kanak-kanak untuk sayur-sayuran, kerana musim panas menjadikan tugas ini lebih mudah. Pertama sekali, sayur-sayuran harus dibentangkan segar, supaya kanak-kanak akan menyukai rasa asli mereka. Penyampaian "hidangan" dalam kes ini memainkan peranan penting dan dinilai oleh pengkritik kecil dengan semua ketelitian. Jika pinggan penuh dengan semua warna pelangi, kanak-kanak akan lebih bersedia untuk mengambil isinya. Cuba letakkan di atas pinggan beberapa gambar ringkas kepingan sayur-sayuran atau buah-buahan yang berwarna-warni.
Hidangan hidangan yang menarik menarik perhatian kanak-kanak dan membangkitkan keinginan untuk mencubanya. Walaupun anda hanya memotong tomato dengan mawar, dan membuat bintang daripada bulatan lobak merah dan menghiasi pinggan dengannya, katakan, dengan kentang tumbuk, kejayaan hidangan itu dijamin. Jika anda menghabiskan sedikit lebih banyak masa, usaha dan imaginasi dan membina komposisi tiga dimensi sayur-sayuran dengan lidi dalam bentuk haiwan hutan atau makhluk yang hebat, tidak lama lagi hanya lidi akan kekal di atas pinggan.
Secara beransur-ansur, anda harus beralih kepada resipi yang lebih kompleks dan menyediakan pelbagai smoothie. Sebagai asas, anda boleh mengambil beberapa gelas santan dengan hirisan nanas, tambah secawan bayam segar, setengah pisang, 2 sudu besar biji rami, satu sudu mentega kacang dan sedikit ais hancur. Beberapa minit dalam pengisar, dan campuran ini akan bertukar menjadi koktel bercas vitamin. Tuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan payung berwarna dengan penyedut minuman, jangan ragu untuk menawarkan minuman itu kepada anak anda. Malah sesuka hati yang paling terkenal tidak akan dapat menahan perlakuan sedemikian.
Dari sayur-sayuran, anda boleh menyediakan sos yang lazat dan sihat yang akan menjadi tambahan yang cerah kepada hidangan biasa. Ambil beberapa helai kubis putih, sepasang tomato, lada manis, zucchini, sedikit bawang merah dan bawang putih dan cincang semuanya dalam pengisar. Hasilnya ialah sos yang hebat untuk rebusan, kentang atau asas yang lazat untuk piza buatan sendiri.
Dalam perkataan dan perbuatan
Terdapat beberapa teknik psikologi mudah yang akan membolehkan anda mengarahkan pilihan rasa kanak-kanak ke arah yang betul. Makanan yang sihat harus sentiasa ada di hadapan dan di tangan. Gantikan pasu dengan gula-gula dan biskut dengan bakul buah atau beri. Sekali lagi, melaluinya, kanak-kanak itu tidak akan menafikan dirinya sendiri keseronokan makan epal atau pisang segar.
Keinginan yang tidak disengajakan untuk kerepek, bar coklat dan makanan ringan lain yang boleh dipersoalkan adalah ciri ramai kanak-kanak. Anda boleh mengurangkannya dengan menawarkan alternatif yang lebih sihat. Kerepek mudah digantikan dengan kentang rangup yang dibakar, dan buah-buahan kering atau salad buah-buahan coklat yang berbahaya. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk sentiasa memuji anak anda kerana memilih makanan yang sihat.
Tetapi apa yang anda tidak boleh lakukan ialah mengharapkan gula-gula sebagai ganjaran untuk makan makanan "hambar". Ini hanya akan menyumbang kepada perkembangan tabiat berbahaya dan juga boleh menjadi permulaan masalah dengan berat badan berlebihan. Makanan harus dianggap oleh anak sebagai sumber nutrien dan tenaga untuk mengekalkan kesihatan. Jangan membaca anak membosankan moral dan memarahi kerana tidak suka produk tertentu. Cinta dia dari ini dia pasti tidak akan menjadi, dan mencetuskan kebencian yang tidak dapat dihapuskan sepanjang hayatnya pasti boleh.
Adalah lebih baik untuk bertanya kepada kanak-kanak itu selepas makan tengah hari atau makan malam berikutnya, apa yang dia sukai kebanyakan hidangan yang dicadangkan. Perbualan gastronomi sedemikian akan membantu anda lebih memahami pilihan rasa kanak-kanak dan pada masa akan datang membuat menu yang berjaya. Hasrat yang diluahkan tidak selalu menjadi kehendak orang yang cerewet. Kadang-kadang mulut bayi bercakap tubuh yang menuntut apa yang paling kekurangannya.
Memupuk tabiat sihat pada kanak-kanak adalah proses yang memakan masa dan membosankan. Tunjukkan sedikit kesabaran dan ketahanan, dan anda akan diberi ganjaran dengan seorang kanak-kanak yang cerah dan ceria yang memilih makanan yang sangat sihat untuk dirinya sendiri.