Contents [show]
Zat besi dalam badan kita bertanggungjawab untuk kebanyakan fungsi. Ini adalah peredaran darah, dan mengangkut oksigen ke tisu, sel, organ, dan pemeliharaan kehidupan setiap sel dan banyak yang lain.
Oleh itu, penting bahawa kadar zat besi harian yang masuk ke dalam badan tidak turun di bawah 7-10 mg pada kanak-kanak sehingga 13 tahun, 10 mg untuk remaja lelaki dan 18 mg pada remaja perempuan, 8 mg untuk lelaki dan 18 hingga 20 mg pada wanita (pada kehamilan 60 mg).
Kegagalan nilai harian besi menyebabkan gangguan pada banyak fungsi yang bahkan mempengaruhi penampilan dan kesan luaran kehidupan kita.
Bagaimana memahami bahawa badan kekurangan zat besi
Gejala-gejala ini harus memberi amaran kepada anda dan membuat anda mempertimbangkan semula diet anda untuk memasukkan makanan yang tinggi kandungan zat besi.
- Anda menjadi lebih pelupa.
- Terdapat keinginan tiba-tiba untuk mengunyah kapur.
- Kulit pucat
- Sesak nafas
- Kuku rapuh
- Kesakitan otot yang tidak dapat diatasi
- Jangkitan kerap
Makanan apa yang kaya dengan zat besi
Produk dengan kandungan besi tinggi adalah pelbagai dan berpatutan. Pertama sekali, perhatikan.
Daging dan serangga. Daging gelap mengandungi zat besi yang paling banyak, tetapi banyak di Turki, ayam, daging lembu, daging babi tanpa lemak, domba, dan hati.
Telur. Lebih-lebih lagi, pelbagai jenis: ayam, puyuh, burung unta.
Makanan laut dan ikan. Untuk mengimbangi kekurangan unsur surih, selalunya lebih baik membeli udang, tuna, sardin, tiram, kerang, kerang, dan kaviar merah atau hitam.
Roti dan bijirin. Bermanfaat adalah biji-bijian seperti gandum, soba, dan barli. Mengandungi banyak zat besi, dedak gandum, dan rai.
Kacang, sayur-sayuran, sayur-sayuran. Sebilangan besar unsur surih adalah kacang polong, kacang, kacang, bayam, lentil, kembang kol dan brokoli, bit, asparagus, dan jagung.
Beri dan buah-buahan. Yaitu dogwood, kesemak, dogwood, plum, epal, dan hibah.
Benih dan kacang. Sebarang kacang terdiri daripada banyak unsur surih yang bertanggungjawab untuk tahap hemoglobin. Mereka tidak rendah diri dan biji.
