Makanan untuk gout

Makanan sihat untuk gout

Diet untuk gout harus berdasarkan pada prinsip menghilangkan makanan yang tinggi asam urat (purin) dan mungkin termasuk makanan berikut:

• perairan beralkali mineral;
• jus beri segar atau jus buah segar (sitrus, anggur, cranberry), kaldu rosehip;
• sayur-sayuran (tomato, kentang, wortel, timun, bawang, bit);
• buah-buahan (terutamanya buah sitrus);
• buah beri;
• produk susu yang ditapai dan susu, keju, keju kotej;
• sotong, udang;
• biji rami, zaitun atau mentega;
• bijirin dan produk tepung (tanpa tambahan);
• kacang (alpukat, kacang pain, pistachio, badam, kacang hazel);
• madu;
• jenis daging dan ikan tertentu (salmon, unggas, cacing kayu, salmon, haddock, mackerel, trout);
• roti rai atau gandum;
• borsch, sup kubis, acar, sup susu, sup bit, sup buah dan vegetarian;
• maksimum satu telur setiap hari;
• susu, tomato, sos krim masam;
• asid sitrik;
• hijau (pasli, dill).

Menu contoh untuk gout selama seminggu

1. 1 hari

   Sarapan pagi: oatmeal, salad timun, air mineral.

   Sarapan pagi kedua: jeli buah, keju kotej rendah lemak.

   Makan tengah hari: zucchini panggang dengan sayur-sayuran dan nasi dalam sos krim masam, sup sayur-sayuran, susu dengan strawberi.

   Makan malam: jus tomato, penkek keju kotej, potongan kubis.

   Pada waktu malam: epal.

2. 2 hari

   Sarapan pagi: salad wortel dengan krim masam, bubur nasi susu, teh lemah dengan lemon, sebiji telur rebus.

   Sarapan pagi kedua: jus epal, kentang muda dengan timun.

   Makan tengah hari: kaserol keju kotej, sup sayur-sayuran dengan krim masam, jeli susu.

   Makan malam: epal bakar dalam telur dadar protein, jus buah.

   Pada waktu malam: kefir.

3. 3 hari

   Sarapan pagi: salad kubis, mi dengan keju kotej, jus buah.

   Sarapan pagi kedua: jus buah, lempeng kentang.

   Makan tengah hari: borscht vegetarian, keju, daging rebus dalam sos susu, kentang tumbuk, jeli lemon.

   Makan malam: rebusan sayur, kek keju dengan krim masam, jeli buah.

   Pada waktu malam: epal.

4. 4 hari

   Sarapan pagi: telur rebus lembut, salad epal dan kubis, bubur susu soba, air mineral.

   Sarapan pagi kedua: kaserol epal dan wortel, teh dengan lemon.

   Makan tengah hari: acar dengan krim masam pada kaldu sayur, jeli kismis hitam, penkek dengan keju kotej.

   Makan malam: labu bakar dalam krim masam, epal yang disumbat dengan keju kotej, jus epal.

   Pada waktu malam: susu curdled.

5. 5 hari

   Sarapan pagi: tomato segar, jeli buah, keju kotej dengan krim masam.

   Sarapan pagi kedua: potongan kubis dalam krim masam, jus delima.

   Makan tengah hari: sup dengan mi buatan sendiri, gulungan kubis yang disumbat dengan keju kotej dan soba dalam sos krim masam, anggur segar.

   Makan malam: potongan lobak merah, puding curd dengan krim masam, kompot buah.

   Pada waktu malam: epal.

6. 6 hari

   Sarapan pagi: salad sayur-sayuran, telur dadar satu telur, bubur millet, teh dengan jem.

   Sarapan pagi kedua: lobak merah dengan kismis dan epal, jus anggur.

   Makan tengah hari: sup kubis vegetarian, puding keju kotej dengan epal dan kismis, jeli susu.

   Makan malam: telur dadar protein panggang dan zucchini dalam krim masam, teh.

   Pada waktu malam: kefir.

7. 7 hari

   Sarapan pagi: salad epal, tomato dan timun, susu dengan keju kotej, kompot buah.

   Sarapan pagi kedua: kubis bakar, jeli buah.

   Makan tengah hari: nasi rebus dengan ayam, okroshka pada kefir, epal bakar.

   Makan malam: barli mutiara dengan keju kotej, rebusan sayur, teh.

   Pada waktu malam: yogurt semula jadi.

Ubat rakyat untuk gout

• mandian herba (ramuan herba yang boleh dipilih: ramuan sabun ubat, jerami oat, akar jelatang yang menyengat, perbungaan chamomile, bijak perubatan, cabang pinus, daun currant hitam);
• infusi berdasarkan madu (dua ratus gram bawang putih, tiga ratus gram bawang, potong setengah kilogram cranberry dan biarkan selama sehari di tempat yang gelap, tambah satu kilogram madu) ambil satu sudu teh tiga kali sehari sebelum makan;
• wortel segar parut (seratus gram setiap hari, dengan minyak sayuran).

Makanan berbahaya dan berbahaya bagi gout

Anda harus mengehadkan penggunaan produk tersebut: garam, sosej, ikan dan daging rebus berlemak, cendawan, bacon, kekacang, jeruk, jenis sayur-sayuran tertentu (bayam, coklat kemerahan, kembang kol, saderi, lobak). Dan juga tidak termasuk dari diet: ekstrak daging, jeroan (buah pinggang, paru-paru, otak, hati), daging asap, ikan dan daging dalam tin, rempah panas, coklat dan koko, rempah ratus, teh dan kopi yang kuat, alkohol (terutama bir dan wain) , keju pedas, sup cendawan atau ikan, buah ara, herring, raspberi, rhubarb, lobak pedas, sawi, lada hitam.

Pemakanan untuk penyakit lain: