Contents [show]
Ketika puasa bermula, orang Kristian Ortodoks selalu membumbui makanan dengan minyak sayuran - rami atau biji rami. Atas sebab ini, hari ini kita memanggil minyak sayuran "kurus." Flax telah dikenali oleh manusia sejak zaman purba. Orang pertama yang berkenalan dengan tanaman pertanian ini adalah orang Mesir kuno. Flax digunakan untuk menjahit pakaian dan memasak. Terdapat sikap istimewa terhadap budaya ini di Rusia: rami dihangatkan dan sembuh.
Minyak biji rami dalam perubatan
Tidak mustahil untuk mengetahui sifat perubatan minyak biji rami. Penyembuh tradisional mengesyorkannya untuk memerangi cacing, mengobati pelbagai bisul, menyembuhkan luka, dan merawat penyebab pedih ulu hati, sebagai penghilang rasa sakit. Doktor moden percaya bahawa dengan memasukkan minyak biji rami dalam makanan mereka, risiko strok dikurangkan hampir 40%. Ia memberi amaran kepada seseorang terhadap perkembangan penyakit seperti aterosklerosis, diabetes, penyakit arteri koronari dan banyak lagi.
Minyak biji rami: manfaat untuk badan
Pakar pemakanan menganggap minyak biji rami sebagai salah satu produk yang paling berguna dan mudah dihadam, oleh itu ia disyorkan untuk orang yang mengalami gangguan metabolik dan obesiti. Malah, senarai penyakit yang memerlukan kaya Omega-3, Omega-9, Omega-6 minyak biji rami adalah besar. Ia juga unik kerana ia dua kali lebih kaya dengan asid lemak tepu berbanding minyak ikan. Mengandungi vitamin B, A, F, K, E, asid tak tepu. Terutama ia bernilai memberi perhatian kepada minyak biji rami separuh adil,.
Asid lemak tepu yang terkandung di dalamnya memainkan peranan utama dalam pembentukan otak bayi masa depan. Sekiranya anda ingin sihat dan langsing, gunakan minyak biji rami dalam makanan anda, yang dapat menormalkan metabolisme lemak. Anda akan melihat sendiri realiti menurunkan berat badan dengan cepat. Oleh kerana vegetarian tidak makan ikan, minyak biji rami, kaya dengan asam lemak jenuh (2 kali lebih tinggi daripada minyak ikan!) Tidak dapat diganti dalam makanan mereka. Ia sangat berguna untuk menanam vinaigrette dengan minyak biji rami, salad segar dari sayur-sayuran dan herba. Ia dapat digunakan sebagai ramuan dalam pelbagai sos. Tambahkan ke bubur, kursus pertama dan kedua.
Penting untuk diketahui!
Jangka hayat minyak biji rami setelah dibuka tidak lebih dari 30 hari. Tidak digalakkan menggunakannya untuk menggoreng. Simpan hanya di dalam peti sejuk. Minyak biji rami sedikit pahit. Disyorkan setiap hari - 1-2 sudu besar.