Penyediaan:
Cendawan menyediakan, dipotong menjadi kepingan. Tuangkan minyak sayuran ke dalam
kuali, masukkan bawang putih, biarkan perang, kemudian masukkan cendawan,
untuk digoreng. Kecilkan api, tuangkan wain putih, beri
sejat, masukkan pasli cincang halus dan bakar semula
selama 5 minit. Rebus mee dalam banyak air masin *oleh gigi*,
toskan air, masukkan sos cendawan, mentega dan keju parut ke dalam mee.
Selamat menjamu selera!