Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Entolomataceae (Entolomovye)
- Genus: Entoloma (Entoloma)
- Jenis: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Entoloma coklat muda
- Entoloma coklat pucat
- Potentilla
- Ternovyk
kepala entoloma sepium mencapai diameter 10-15 cm. Pada mulanya, ia kelihatan seperti kerucut rata, dan kemudian mengembang atau menjadi sujud, mempunyai tubercle kecil. Permukaan penutup sedikit melekit, menjadi sutera apabila dikeringkan, mengandungi serat halus, berwarna kekuningan atau coklat kekuningan, dan juga boleh menjadi kelabu keperangan. Mencerahkan apabila kering.
Entoloma sepium mempunyai kaki sehingga 15 cm tinggi dan 2 cm diameter. Pada permulaan pembangunan, ia adalah pepejal, kemudian ia menjadi berongga. Bentuk kaki adalah silinder, kadang-kadang melengkung, dengan gentian longitudinal, berkilat. Warna batangnya putih atau putih berkrim.
Rekod kulat mempunyai lebar, menurun, pertama putih, dan kemudian krim atau merah jambu. Cendawan tua mempunyai plat berwarna merah jambu-coklat.
Pulpa putih, padat, mempunyai bau tepung dan hampir tawar.
Pertikaian bersudut, sfera, berwarna kemerahan, serbuk spora merah jambu.
Entoloma sepium membentuk mikoriza dengan pokok buah-buahan: aprikot biasa dan hawthorn Dzhungarian, boleh tumbuh di sebelah plum, plum ceri, blackthorn dan pokok taman dan pokok renek lain yang serupa. Ia tumbuh di lereng gunung, tetapi juga boleh didapati di ladang yang ditanam (taman, taman). Selalunya membentuk kumpulan yang berselerak. Musim penanaman bermula pada akhir bulan April dan berakhir pada akhir bulan Jun.
Kulat ini ditemui di Kazakhstan dan Tien Shan Barat, tempat pokok symbiont tumbuh. Dia suka tumbuh di lereng utara pergunungan, di parit dan jurang.
Cendawan boleh dimakan, digunakan untuk memasak hidangan pertama dan kedua, tetapi rasanya paling sedap apabila diperap.
Cendawan ini serupa dengan entoloma taman, yang merebak di bawah pokok lain. Ia juga kelihatan sedikit seperti cendawan Mei, yang juga boleh dimakan.
Spesies ini kurang dikenali daripada entoloma taman, yang terdapat hampir di mana-mana, manakala Entolomus sepium agak sukar dicari.