Elektrolit ialah larutan ionik (garam) yang wujud di alam dalam bentuk mineral. Elektrolit mempunyai fungsi penting untuk menghidratkan badan untuk mengekalkan fungsi otot dan saraf. Oleh kerana badan manusia kebanyakannya terdiri daripada air, adalah penting untuk mendapatkan cukup mineral ini. Apabila badan terhidrat dengan baik, adalah lebih baik untuk menyingkirkan toksin dalaman seperti urea dan ammonia.
Elektrolit penting yang terdapat dalam tubuh manusia ialah natrium, kalium, bikarbonat, klorida, kalsium, dan fosfat.
Mengapa elektrolit sangat penting?
Apabila buah pinggang berfungsi secara normal, ia mengawal kepekatan mineral yang disenaraikan di atas dalam cecair badan. Di bawah keadaan lain, seperti senaman berat, banyak cecair (dan elektrolit mineral) hilang. Ini juga boleh berlaku dengan membuang air kecil, muntah, cirit-birit, atau melalui luka terbuka.
Apabila kita berpeluh, kita mengeluarkan natrium, kalium dan klorida. Itulah sebabnya atlet memberi perhatian yang sangat kepada pengambilan elektrolit selepas latihan. Kalium adalah mineral penting, kerana 90% kalium terdapat dalam dinding sel. Adalah penting untuk menambah elektrolit setiap hari daripada cecair dan makanan.
Kehilangan cecair, anda bukan sahaja perlu minum air, tetapi juga untuk mendapatkan elektrolit. Jadi badan lebih cepat terhidrat. Mengambil elektrolit seperti natrium mengurangkan kehilangan cecair melalui kencing sambil menyuburkan otot, saraf, dan tisu lain.
Bagaimana untuk mendapatkan elektrolit secara semula jadi?
Ia telah menjadi bergaya untuk memulihkan keseimbangan elektrolit dengan minuman sukan, tetapi cara terbaik adalah untuk mendapatkannya melalui makanan. Minuman sukan bergula hanya membawa kepada penambahan semula mineral dengan cepat, tetapi menghabiskan badan dalam jangka masa panjang.
Makanan yang membekalkan elektrolit kepada badan:
Epal, jagung, bit, lobak merah - semuanya kaya dengan elektrolit. Anda juga harus memasukkan limau nipis, limau, oren, ubi keledek, articok, semua jenis zucchini dan tomato dalam diet anda. Jika boleh, lebih baik memilih sayur-sayuran organik tempatan.
Makan lebih banyak kacang – badam, gajus, walnut, kacang tanah, hazelnut, pistachio mengandungi elektrolit yang tinggi. Tambah bunga matahari, labu, bijan ke dalam bubur oat pagi anda.
Kacang, lentil, kacang hijau adalah sumber elektrolit yang sangat baik. Tetapi harus diingat bahawa kekacang banyak berperisa dengan rempah-rempah untuk mengelakkan pembentukan gas.
Kebanyakan sayur-sayuran melakukan kerja yang baik untuk mengisi badan dengan mineral. Ia boleh menjadi bayam, sayur sawi, chard. Semua sayur-sayuran berdaun ini mengekalkan natrium, kalsium, magnesium dan juga "prebiotik" yang bertanggungjawab untuk flora usus normal dan pencernaan.
Pisang mengandungi banyak mineral yang berbeza. Mereka sangat kaya dengan kalium, lebih banyak daripada produk lain.
Petua: Tambahkan secubit garam Himalaya dan satu sudu teh cuka sari apel organik ke dalam air minuman anda untuk alternatif minuman sukan yang sihat.