Contents [show]
Makan dan turunkan berat badan: Tujuh resipi Makan Malam Mudah
Makan malam ringan yang seimbang mendorong kesihatan yang baik, tidur yang tenang dan harmoni. Pada musim panas, lebih mudah untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, kerana rasa panas membantutkan selera makan. Di samping itu, kami mempunyai banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang kami ada.
Seekor burung di belukar
Apa yang mudah dimasak untuk makan malam, sehingga pada waktu malam tidak ada keinginan untuk menyerang peti sejuk? Salad dengan dada ayam adalah apa yang anda perlukan. Rebus dan potong 300 g fillet ayam, anda juga boleh memasak fillet dalam kuali panggang. Potong lada manis, lobak dan tomato, potong setengah kepingan arugula, koyakkan salad dengan tangan anda. Kami menyebarkan arugula dengan sayur-sayuran dan ayam di atas pinggan. Anda boleh membuat salad dressing dari 3 sudu besar minyak zaitun, 1 sdt balsamic dan 1 sdt Dijon mustard. Atau sebaliknya, anda boleh menaburkan salad dengan jus lemon dengan mudah - ia sama sekali tidak akan menyakitkan rasa, dan kalori akan berkurangan.
Brokoli diguna pakai
Brokoli untuk makan malam adalah produk ringan yang mengisi badan dengan unsur-unsur berharga dan menjamin ketepuan yang lama. Bahagikan 500-600 g kubis menjadi perbungaan, tumis dalam air selama beberapa minit, keringkan dan masukkan ke dalam loyang. Dalam mangkuk, pukul 200 ml susu, telur ayam, 150 g keju parut keras, secubit garam dan lada. Untuk rasa yang lebih cerah, anda boleh menambah selasih cincang, oregano, thyme atau pudina secukup rasa. Tuangkan perapan susu secara merata di atas kubis dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20 minit. Paling baik, brokoli dengan kerak emas yang lazat akan dilengkapi dengan krim masam sejuk dengan dill dan bawang putih.
Bola daging yang optimis
Tidak akan sukar untuk mengubah fillet kalkun lembut menjadi hidangan makan malam ringan. Kami melalui penggiling daging 700-800 g fillet dengan zucchini muda, 3 ulas bawang putih dan ½ ketumbar. Garam dan lada daging cincang secukupnya, kami membuat bebola daging yang sama. Seterusnya, dalam kuali besar, kami membuat panggang dari satu lobak merah dan bawang cincang. Masukkan 80 g pes tomato, 200 g tomato cincang segar tanpa kulit, 50 g krim masam dan tepung, ½ sdt gula. Setelah memasak sos selama 5 minit, celupkan bebola daging ke dalamnya dan reneh di bawah penutup selama 40 minit. Bakso berair dalam kuah cerah, dihiasi dengan daun pasli, akan menjadi penghujung hari yang mudah dan menyenangkan.
Soba dengan pengiring sayur
Sekiranya oatmeal baik untuk sarapan pagi, maka soba dibuat untuk resipi untuk makan malam ringan. Terutama apabila disertai dengan pelbagai jenis sayur-sayuran bermusim. Passeruem dalam periuk dengan wortel parut mentega, kiub bawang merah, hirisan lada loceng kuning dan 150 g kacang hijau segar. Kemudian sebarkan 250 g soba yang telah dibasuh, goreng dengan sayur-sayuran selama 5 minit dengan api kecil dan tuangkan 500 ml air panas. Garam dan lada bubur secukup rasa, masak di bawah penutup sehingga semua cecair telah menguap. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran lain - contohnya, terung, kacang hijau atau zucchini. Kehidupan pegun berwarna-warni ini akan berjaya disempurnakan dengan hiasan kehijauan segar.
Pada tomato membentang
Adakah anda lebih suka memasak makan malam makanan laut ringan? Sup tomato lazat dengan udang pasti menarik minat anda. Goreng dalam kuali dengan minyak zaitun 3 ulas bawang putih yang dihancurkan dengan ¼ sdt rosemary kering dan kemangi. Apabila bawang putih dikisar, kami memperkenalkan wortel parut, kiub bawang putih, 6-7 tomato segar tanpa kulit. Rebus sayur selama 10 minit, pindahkan ke dalam periuk, tuangkan 2½ liter air dan masak dengan api kecil selama 10 minit lagi. Dalam kuali yang telah dibebaskan, goreng 300 g udang kupas. Sup siap dimurnikan, dicampurkan dengan udang dan disajikan dengan keropok rangup, zaitun dan sepotong lemon. By the way, dalam bentuk sejuk, hidangan ini akan menjadi lebih enak.
Awan lembam
Pakar pemakanan menyedari bahawa keju kotej adalah pilihan ideal bagi mereka yang ingin menggembirakan badan dengan makan malam yang ringan dan sihat. Perkara utama adalah mendekati penyediaannya secara kreatif. Gosokkan 500 g keju kotej lemak sederhana melalui ayak. Masukkan 1 telur, 100 g tepung, 1 sudu besar madu, secubit vanila dan uli adunan. Kami melancarkannya ke dalam tortilla kecil, memasukkan 1 sdt raspberi segar di tengah-tengah masing-masing, mencubit tepinya dan membentuk cheesecakes. Letakkan di atas loyang dengan jahitan ke bawah dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 20 minit. Makan malam yang lazat seperti ini akan disetujui walaupun oleh orang-orang kecil yang sukar untuk menggembirakan.
Smoothie Tanpa Berat Hijau
Bagi anda yang memikirkan apa yang akan diganti dengan makan malam, anda boleh menawarkan sesuatu yang istimewa. Ramuan segar, buah-buahan dan buah kegemaran dalam skema warna yang sama akan membantu dalam hal ini. Potong sebilangan besar bayam, potong 3-4 tangkai saderi ke dalam kepingan dan campurkan dalam mangkuk pengisar. Masukkan pulpa 1 alpukat dan kiwi, serta 150 g buah gooseberry. Tuangkan semua ramuan 250 ml susu badam dan pukul ke jisim homogen. Sekiranya terlalu pekat, tambahkan sedikit air. Sejukkan smoothie, tuangkan ke dalam gelas, dan hiaskan dengan raspberi dan daun pudina. Bahkan mereka yang jauh dari diet tidak akan menolak koktel yang menggoda.
Menghidangkan pinggan
Hidangan berkualiti tinggi yang cantik memainkan peranan penting dalam penyediaan hidangan yang betul dan mudah di atas meja anda. Di samping itu, hidangan yang cantik pasti menyumbang kepada selera makan yang baik! Pelbagai jenis ditawarkan oleh kedai dalam talian berjenama "Makan di Rumah". Gaya klasik, keputihan sempurna hidangan dan serba boleh adalah kelebihan utama hidangan Cherish. Produk ini tahan lama dan ringan, boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk dan ketuhar gelombang mikro. Masak dengan senang hati!
Berikut adalah beberapa idea yang akan menambahkan manfaat kesihatan pada menu keluarga anda. Resipi menarik lain untuk makan malam ringan dengan gambar boleh didapati di laman web "Makanan Sihat Dekat Saya!". Jangan lupa untuk berkongsi hidangan istimewa anda dengan pembaca kelab lain.