Foto dan penerangan kumbang tahi (Coprinellus domesticus).

kumbang tahi (Koprinella domestik)

• Agaricus domesticus Bolton, Sejarah. (1788)
• Pakaian domestik (Bolton)

Permaidani shaggy jingga sangat popular pada tahun tujuh puluhan, tetapi syukurlah ia kini ketinggalan zaman, bersama-sama dengan lampu malam berbentuk kaktus dan permaidani macramé. Walau bagaimanapun, mereka terlupa untuk memberitahu perkara ini kepada Dung Man: dia membentangkan permaidani berwarna oren terang yang gebu di atas kayu balak di dalam hutan dengan cara lama.

Permaidani ini dipanggil "ozonium" dan apabila dibentangkan di tempat yang mudah dilihat, tidak ada persoalan pengenalan. Cermin mata mewah ini dicipta oleh beberapa spesies kumbang tahi, antaranya Coprinellus domesticus dan Coprinellus radians yang hampir sama, kedua-dua spesies itu hampir kembar, ia akan mengambil mikroskop untuk membezakannya.

Inilah rupa ozonium, ini adalah hifa vegetatif miselium, mereka jelas kelihatan dengan mata kasar (foto oleh Alexander Kozlovsky):

Walau bagaimanapun, terdapat spesimen kedua-dua spesies tanpa ozonium - dalam hal ini mereka bergabung dengan banyak kumbang tahi kelabu yang tidak dapat dibezakan tumbuh di atas kayu, dan pengenalan mula bergantung pada perkara seperti struktur mikroskopik butiran dan sisik pada permukaan penutup. .

Kumbang tahi, bersama beberapa kulat lain seperti Peziza domiciliana atau Peziza cerea (Basement Peziza), kadangkala menjajah substrat dalaman yang lembap, seperti kasau atau tangga di ruang bawah tanah, permaidani bilik mandi, perabot upholsteri di rumah desa.

Michael Kuo menulis:

Kira-kira dua kali setahun saya menerima e-mel yang menerangkan tentang cendawan ini. Jika laporan yang membimbangkan ini boleh menjadi bukti saintifik (dan mereka tidak boleh), mungkin ozonium kurang ketara atau tiada di rumah. . . atau mungkin penulis semua e-mel saya mempunyai permaidani bilik mandi tujuh puluhan dan hanya tidak perasan ozonium.

kepala: 1-5, jarang sehingga 7 cm diameter pada orang dewasa, bujur, bujur pada usia muda, kemudian tepi melebar, bentuk topi berubah menjadi cembung atau kon. Warna pada usia muda adalah kuning madu dan keputihan ke arah tepi, pada usia yang lebih matang ia berwarna kelabu dengan pusat coklat keperangan dan berkarat. Seluruh penutup ditutup dengan sisa spathe biasa dalam bentuk sisik kecil atau butiran berbentuk tidak teratur, sisik ini berwarna putih, keputihan, kemudian keperangan. Dalam cendawan dewasa, mereka dihanyutkan oleh hujan. Seluruh topi dari tepi dan hampir ke tengah berada dalam "tulang rusuk" kecil. Tepi sering retak, terutamanya pada cendawan dewasa.

plat: kerap, nipis, lebar, lamelar, melekat atau hampir bebas, pada mulanya putih, ringan, tetapi tidak lama kemudian menjadi kelabu, kemudian kehitaman, hitam, dan akhirnya merebak, bertukar menjadi "dakwat" hitam.

kaki: 4-10 cm panjang, 0,2-0,8 cm tebal, jarang sehingga 1 cm (dalam spesimen muda). Rata dengan pangkal yang sedikit bengkak, licin, putih, berongga. Kadang-kadang di bahagian paling bawah kaki anda boleh melihat sempadan berbentuk volvo. Biasanya, berhampiran kaki kumbang Dung, sekumpulan gentian oren, serupa dengan permaidani, kelihatan jelas.

Pulpa: keputihan, sangat nipis, rapuh. Di kaki - berserabut.

Bau dan rasa: tanpa ciri.

Kesan serbuk spora: hitam atau hitam-coklat.

Pertikaian 6-9 x 3,5-5 µm, elips, licin, mengalir, dengan liang sipi, coklat.

Saprofit. Badan berbuah muncul dalam kelompok padat atau kumpulan kecil, kadang-kadang bersendirian. Mereka tumbuh di atas kayu balak reput, pada kayu mati yang direndam dalam substrat, pada kayu basah yang dirawat, serta pada habuk papan, pencukur, gentian kayu dalam pelbagai campuran tanah.

Dari penghujung musim bunga, musim panas dan musim luruh (atau musim sejuk di kawasan panas), di dalam rumah - sepanjang tahun. Ditemui di taman, taman, kawasan perumahan, tepi jalan, ladang dan hutan. Berleluasa di semua wilayah.

Cendawan boleh dimakan pada usia muda sehingga proses autolisis bermula (sementara plat berwarna putih). Kami mengesyorkan sebelum mendidih selama sekurang-kurangnya 5 minit. Tetapi sedikit pulpa dan rasa yang lembut menjadikannya tidak menarik untuk pemetik cendawan. Walau bagaimanapun, di sesetengah negara Eropah, kumbang tahi, seperti kumbang tahi, dianggap sebagai makanan istimewa restoran.

Terdapat pendapat yang kuat bahawa semua kumbang tahi tidak serasi dengan alkohol. Ini bukan pernyataan yang betul sepenuhnya. Ia diterangkan dengan lebih terperinci dalam nota "Cendawan kumbang tahi dan alkohol".

Sebilangan sumber menunjukkan kumbang tahi sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan atau "Edibility unknown".

Dalam kata mudah: pulpa dalam penutupnya nipis, tiada apa-apa untuk dimakan di sana, kakinya keras, dan jika anda percaya pada "kuasa anti-alkohol", maka anda tidak boleh menghidangkannya ke meja sama ada.

Kumbang tahi berseri (Coprinellus radians)

Coprinellus radians mempunyai spora yang lebih besar (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Sisa tudung pada topi berwarna coklat kekuningan-kemerahan, bukan putih.

Kumbang tahi emas (Coprinellus xanthothrix)

Secara umum, lebih kecil sedikit daripada Buatan Sendiri, sisa cadar berwarna coklat di tengah dan berkrim ke arah tepi.

Coprinellus ellisii dengan sisik coklat-beige.

Kumbang tahi berkelip (Coprinellus micaceus)

Jika ozonium tidak ditemui di tapak pertumbuhan cendawan, maka salah satu spesies yang serupa dengan kumbang tahi berkelip boleh diandaikan.

Tetapi perlu difahami: ozonium mungkin tidak diperhatikan, ia mungkin musnah atau belum sempat membentuk "permaidani". Dalam kes ini, definisi kepada spesies hanya mungkin mengikut hasil mikroskop, dan lebih baik lagi - selepas analisis genetik.

Foto: Andrey.