Kuli doh dan gulungkannya menjadi kek nipis, menjadikannya bentuk segi empat tepat jika boleh. Potong menjadi bahagian yang sama rata, letakkan piring yang pertama dan potong bulatan di sepanjang kontur, potong yang lain menjadi 5 jalur selebar 1-1,5 cm dengan menggunakan pisau atau roller khas untuk membuat corak mesh pada doh. Lipat bulatan menjadi dua dan lipat menjadi kerucut terbalik, kemudian bengkokkan tepinya sedikit. Semasa melipat helai, balut secara bergilir-gilir di pangkal bunga, putar sedikit untuk membuat bunga mawar yang indah. Jangan lupa menekannya dengan jari anda, jika tidak, komposisi akan berantakan. Lubangkan bahagian bawah dengan susu dan lem di tengah pai atau kek.
Mawar adunan untuk hiasan: kaedah kedua
Anda memerlukan (untuk dua mawar sederhana): - 80-100 g doh; - 1 kuning telur.
Gulungkan doh dengan nipis dan peras 5-7 bulatan daripadanya dengan cawan kopi. Letakkannya satu persatu di atas satu sama lain dengan "kereta api", membentuk kawasan bersentuhan 1 cm dan mengikatnya dengan jari dengan selamat. Gulungkan gulungan yang ketat di sepanjang bahagian pendek rantai ini. Potong menjadi dua bahagian, tekan ke dasar bunga mawar, yang merupakan titik potong, dan buka kelopak. Hiaskan pai dengan menanam bunga pada kuning mentah untuk kestabilan.
Mawar manis dari adunan biskut
Anda memerlukan (untuk 10-15 mawar): - 5 telur ayam; - 200 g gula; - 200 g tepung; - straw manis; - minyak sayuran; - sarung tangan kapas.