Dua hari yang lalu saya pulang ke rumah setelah bercuti di Moscow dan Eropah yang sangat menyenangkan. Tiba di Moscow asal saya selama sebulan, saya makan hidangan kegemaran saya tanpa henti (malah masuk ke ambulans kerana makan berlebihan !!! :)))). Saya juga bergerak sedikit, kerana sepanjang masa saya bergerak dengan kereta; minum sedikit air; Saya tidak cukup tidur kerana saya mahu melakukan terlalu banyak; Saya menggunakan telefon saya siang dan malam ... Saya berfikir lebih daripada sekali bahawa saya memerlukan "rehat" yang serius setelah semua ini berlebihan - apa yang dipanggil detoks badan. Kami juga merakam video mengenai detoks rumah dengan Lena Shifrina (pengasas Bio Food Lab, yang membuat bar Bite).
Sementara itu, saya berbincang dengan rakan dan rakan saya yang lain - Julia Bogdanova, pengarang blog "Spinach and Buckwheat", - mengenai bagaimana membantu badan anda "memunggah" dan membersihkan diri dengan bantuan menu detoks. Dan inilah yang dia katakan kepada saya:
- Perwakilan bidang perubatan integratif fungsional yang berkembang secara aktif menggunakan pelbagai prosedur detoks dalam praktiknya. Mereka mengesyorkan detoksifikasi kepada pesakit mereka dengan adanya beberapa keluhan dan penyakit, termasuk keletihan, sakit kepala, kemurungan, alergi bermusim, ruam kulit, najis tidak teratur, kelebihan berat badan "degil" dan banyak lagi "gejala kehidupan moden" yang tidak berbahaya. oleh kami sebagai sesuatu yang tidak dapat dielakkan.
Detoks boleh dibandingkan dengan sesuatu seperti percutian untuk badan kita. Dengan analogi dengan mengehadkan aliran maklumat untuk relaksasi emosi dan mental, prosedur detoksik yang berkesan adalah dengan mengurangkan jumlah bahan toksik yang masuk ke dalam tubuh dengan makanan, melalui penggunaan bahan kimia rumah tangga, kosmetik, dan juga hasil daripada tahap tinggi tekanan.
Menu detoks menggabungkan nilai pemakanan yang tinggi dengan kemudahan penyerapan. Terima kasih kepada ini, di satu pihak, kami melepaskan sumber daya badan (keutamaannya adalah tugas operasi aktiviti penting yang penting untuk bertahan hidup) untuk tugas yang lebih strategik - membuang sisa bahan toksik dalam badan, "memulakan semula" a sebilangan sistem (hormon, pencernaan), dan sebaliknya, kami memberikannya nutrien dan unsur surih yang diperlukan untuk ini.
Pelbagai kaedah dektox berbeza dalam intensitasnya - Sebagai peraturan, semakin sedikit makanan yang anda makan, semakin kuat penghapusan bahan toksik, tetapi kerana ini, risiko kesihatan meningkat.
Prinsip asas menu detoks:
- ketepuan pemakanan yang tinggi: vitamin, mineral dan unsur surih lain yang diperlukan untuk kerja berkesan organ yang bertanggungjawab membuang bahan toksik dari badan (khususnya, disyorkan untuk mengambil banyak daun hijau - selepas alga, ia adalah kategori tepu yang paling berkhasiat makanan);
- kemudahan asimilasi: sebagai peraturan, ini khas untuk sayur-sayuran, herba dan buah-buahan; bijirin, kebanyakan kekacang dan kacang-kacangan perlu direndam / bercambah untuk tempoh detoks - dengan cara ini anda meningkatkan ketepuan pemakanan dan menjadikannya lebih tersedia untuk asimilasi oleh badan;
- ketiadaan alergen yang paling biasa: produk tenusu, gluten (terdapat dalam gandum, rai, barli dan juga oat), telur, kacang tanah, jagung, kacang soya, serta buah sitrus, yang, jika sensitif kepada mereka, boleh menyebabkan proses keradangan yang tidak setempat dan, dengan itu, memprovokasi tindak balas imun yang intensif sumber untuk badan pembayaran balik mereka;
- sebilangan kecil daging (ketiadaan produk haiwan yang dihasilkan secara industri, kerana pencernaan dan asimilasi mereka memerlukan banyak masa dan sumber daya, dan juga meningkatkan risiko hormon, antibiotik, logam berat memasuki tubuh;
- ketiadaan makanan dan makanan tambahan yang diproses secara industri: senarai ini pada dasarnya merangkumi semua bahan tambahan yang tidak anda gunakan di dapur anda.
Format yang disyorkan:
- tempoh dari 3 hingga 7 hari; dalam 2-3 hari pertama, kelemahan dan sakit kepala mungkin terjadi, yang kemudian harus diganti dengan perasaan kejelasan dan semangat (jika rasa tidak enak itu berterusan setelah 3 hari, lebih baik menghentikan diet);
- cubalah 2 hidangan dalam bentuk cair - smoothie dan sup krim - mengikut urutan untuk penyerapan yang mudah dan cepat;
- rehat malam antara waktu makan sekurang-kurangnya 12 jam;
- minum sekurang-kurangnya 8 gelas air sehari ditambah teh - chamomile, halia, pinggul mawar;
- jangan sampai merasa lapar - makan makanan ringan dengan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, buah kering yang direndam untuk gula-gula.
Adalah wajar untuk menambah:
- tidak terlalu melelahkan aktiviti fizikal - sekurang-kurangnya setengah jam sehari;
- rehat dan tidur;
- pergi ke tempat mandi atau sauna;
- urut;
- teknik pengurusan tekanan (yoga, meditasi, berjalan kaki);
- emosi positif (dari sukan, membaca, komunikasi, hobi).
Padam:
- kafein dalam apa jua bentuk (kopi atau teh);
- alkohol;
- merokok (jika boleh);
– sebarang produk ditapis (gula, tepung putih, beras putih, minyak sayuran).
Menu detoks harian dari Julia Bogdanova boleh didapati di sini.
Berdasarkan:
Bersih oleh Alejandro Junge
Diet Detox oleh Elson M. Haas dan Daniella Chace
Penyembuhan dengan Makanan Lengkap: Tradisi Asia dan Pemakanan Moden oleh Paul Pitchford