Sarang labah-labah merah (Cortinarius purpurascens)

Sistematik:
  • Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genus: Cortinarius (Spiderweb)
  • Jenis: Cortinarius purpurascens (rumpai web ungu)

Foto dan penerangan sarang labah-labah merah (Cortinarius purpurascens).

Crimson cobweb (Cortinarius purpurascens) – cendawan, yang, menurut beberapa sumber, boleh dimakan, tergolong dalam genus Cobwebs, keluarga Spider. Sinonim utama namanya ialah istilah Perancis Tirai ungu.

Badan buah sarang labah-labah ungu terdiri daripada batang sepanjang 6 hingga 8 cm dan penutup, diameternya sehingga 15 cm. Pada mulanya, topi mempunyai bentuk cembung, tetapi dalam cendawan masak ia menjadi sujud, melekit pada sentuhan dan rata. Daging topi dicirikan oleh sifat berserabutnya, dan warna topi itu sendiri boleh berbeza dari coklat zaitun hingga coklat kemerahan, dengan warna sedikit lebih gelap di bahagian tengah. Apabila pulpa kering, topi tidak lagi bersinar.

Pulpa cendawan dicirikan oleh warna kebiruan, tetapi apabila terjejas secara mekanikal dan dipotong, ia memperoleh warna ungu. Pulpa cendawan ini, oleh itu, tidak mempunyai rasa, tetapi aromanya menyenangkan.

Lingkaran batang kulat berbeza-beza dalam 1-1.2 cm, struktur batangnya sangat padat, di pangkalnya ia memperoleh bentuk bengkak ubi. Warna utama batang cendawan adalah ungu.

Hymenophore terletak pada permukaan dalaman penutup, dan terdiri daripada plat yang melekat pada batang dengan gigi, pada mulanya berwarna ungu, tetapi secara beransur-ansur menjadi coklat berkarat atau coklat. Plat mengandungi serbuk spora coklat berkarat, terdiri daripada spora berbentuk badam yang ditutup dengan ketuat.

Berbuah aktif sarang labah-labah ungu berlaku pada musim luruh. Kulat spesies ini boleh ditemui di hutan campuran, daun luruh atau konifer, terutamanya pada akhir bulan Ogos dan sepanjang September.

Maklumat tentang sama ada sarang labah-labah merah boleh dimakan adalah bercanggah. Sesetengah sumber mengatakan bahawa cendawan jenis ini dibenarkan untuk dimakan, sementara yang lain menunjukkan bahawa badan berbuah kulat ini tidak sesuai untuk dimakan, kerana ia mempunyai rasa yang rendah. Secara konvensional, sarang labah-labah ungu boleh dipanggil boleh dimakan, ia terutamanya dimakan masin atau jeruk. Sifat pemakanan spesies tersebut tidak banyak dikaji.

Sarang labah-labah lembayung dalam ciri luarannya adalah serupa dengan beberapa jenis sarang labah-labah yang lain. Ciri membezakan utama spesies adalah hakikat bahawa pulpa kulat yang diterangkan, di bawah tindakan mekanikal (tekanan), mengubah warnanya menjadi ungu terang.

Sila tinggalkan balasan anda