Contents [show]
Biarkan Hari Valentine tidak menjadi percutian terpenting dalam kalendar. Namun para kekasih menunggunya dengan tidak sabar. Lagipun, ini adalah peluang untuk sekali lagi mengakui ke babak kedua dalam perasaan hangat dan memberikan beberapa saat yang menyenangkan. Cara termudah dan paling terbukti adalah dengan menyediakan sarapan romantis di tempat tidur. Sedikit masa, sedikit imaginasi, penjagaan yang banyak - dan semuanya akan berjaya. Apa yang hendak dimasak, kami akan memberitahu anda sekarang.
Telur hancur untuk romantik
Sebagai permulaan, resipi asli roti bakar dengan mengisi telur goreng. Ambil sebilangan besar roti dan gunakan acuan kuki logam dalam bentuk hati untuk memotong bahagian tengahnya dengan teliti. Taburkan roti bakar dengan minyak sayuran dan goreng sedikit di kedua-dua sisi dalam kuali dengan minyak. Pecahkan telur dengan teliti ke dalam lubang sehingga kuning telur tetap utuh. Kami memasak seperti pulut biasa, pada akhirnya kami garam dan lada hanya protein. Hidangkan roti bakar panas dengan tomato ceri dan herba segar.
Jantung roti yang tinggal akan menjadikan pencuci mulut yang sangat baik. Kami mengeringkan serbuk di dalam ketuhar, mengolesnya dengan mentega dan jem. Kami karamel beberapa bulatan pisang dalam mentega dengan gula dan menyebarkannya ke roti manis.
Wafel dari lubuk hati saya
Silakan sifat halus dengan resipi untuk hati wafel dalam besi wafel. Dalam mangkuk yang dalam, gosokkan 150 g mentega lembut dengan 3 sudu gula biasa dan sebungkus vanila. Masukkan 3 biji telur dan pukul semuanya dengan pukul. Tanpa berhenti, tuangkan 250 ml susu sedikit suam. Taburkan 200 g tepung secara beransur-ansur dengan 1 sdt serbuk penaik dan secubit garam, uli adunan halus yang pekat.
Kami melumasi besi wafel dengan sel dalam bentuk hati dengan minyak sayuran, panaskan dengan baik, isi dengan doh. Panggang wafel selama kira-kira 5 minit, sehingga keperangan. Hidangkan segera wafel Belgia yang sejuk, sebelum sempat menyejukkan badan, dengan krim masam pekat atau yogurt semula jadi.
Pancake dengan pengiktirafan
Lempeng kemerahan dalam bentuk hati akan memberitahu anda tentang perkara utama tanpa kata-kata. Pukul 2 telur dengan 2 sudu gula menjadi jisim berbuih. Tuangkan dalam 60 g mentega cair, sejukkan hingga suhu bilik. Ayak 300 g tepung dengan secubit garam dan 1 sudu kecil serbuk penaik. Uleni jisim homogen tebal tanpa gumpalan dan biarkan selama 10-15 minit.
Panaskan kuali yang sudah berminyak dengan bahagian bawah yang pekat. Kami membentuk pancake kecil di atasnya. Sebaik sahaja ia berwarna keperangan dari bawah dan ditutup dengan gelembung dari atas, putar ke sisi lain dan goreng hingga coklat keemasan. Lempeng siap ditumpuk dalam timbunan, masing-masing dioleskan dengan mentega. Apabila mereka sejuk sedikit, kami memotong hati dengan bantuan acuan keriting. Hidangkan lempeng dengan sirap maple atau madu, ditambah dengan raspberi segar.
Kek cawan dengan kejutan
Bagaimana saya boleh membuat kek cawan dengan hati? Terdapat banyak resipi. Kami akan berkongsi yang paling mudah dan cepat untuk disiapkan. Rendam 100 g cranberry kering dalam rum atau cognac selama satu jam. Pukul 2 telur, 100 g gula dan 200 g mentega cair menjadi jisim tebal dengan pengadun. Ayak 200 g tepung dengan 2 sudu kecil serbuk penaik, uli adunan. Pada akhir, tuangkan 50 ml jus oren, tuangkan semangat oren dan cranberry yang direndam dalam rum, campurkan semuanya sekali lagi.
Kita pasti memerlukan acuan silikon yang cantik dalam bentuk hati. Kami melincirkannya dengan minyak sayuran, isi dengan dua pertiga adunan, masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 25-30 minit. Kek cawan seperti itu boleh dibakar pada waktu petang - hanya akan terasa lebih sedap semalaman. Hidangkannya terus ke dalam acuan, diikat dengan pita satin.
Kegembiraan kecil
Kopi di tempat tidur untuk orang yang dikasihi berfungsi dengan sempurna. Perkara ini tetap menjadi pencuci mulut yang menarik. Resipi untuk cookies dalam bentuk hati adalah apa yang anda perlukan. Parut 150 g mentega, tambah 150 g gula halus dan 2 telur, gaul hingga sebati. Tuang 250 g tepung, 0.5 sdt garam, 1.5 sdt serbuk penaik dalam beberapa langkah, masukkan vanila di hujung pisau. Kuli doh plastik lembut.
Kami melancarkan lapisan setebal 4-5 mm dan memotong kuki dengan bantuan acuan. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian dan memotong lubang di separuh daripada biskut dengan bentuk hati atau pisau di tengahnya. Ia akan menghasilkan sejenis bingkai keriting. Kami menghantar kuki selama 7-10 minit di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C. Kami menyebarkan jem atau jem dari beri merah pada biskut siap pakai tanpa bingkai dan menutupnya dengan biskut dengan hati yang dipotong, tepung dengan gula tepung.
Sarapan pagi di Paris
Apa yang lebih romantis daripada sarapan Perancis? Untuknya, anda memerlukan resipi untuk croissant di rumah. Kami mencairkan 3 sudu gula dan sebungkus ragi kering dalam 120 ml susu suam, biarkan dalam api selama 15-20 minit. Kami mengisar 200 g tepung dan 150 g mentega beku, dihancurkan pada parut, menjadi serpihan. Kami memperkenalkan masam dengan sedikit garam, menguli doh dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Kami melancarkan lapisan segi empat tepat tebal dari doh. Kami membungkus tepi ke tengah yang satu di atas yang lain, pertama di sepanjang, dan kemudian di seberang. Kami melancarkan lapisan lagi dan mengulangi prosedur tiga kali. Sekarang kita melancarkan doh ke lapisan yang sangat nipis, potong segitiga dan gulung bagel dengan tepi melengkung. Lubricate dengan campuran kuning telur dan susu dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 15-20 minit. Orang Perancis memakan croissant klasik tanpa mengisi, mencelupkannya ke dalam kopi atau coklat panas. Untuk pemanis yang gemar, anda boleh menambahkannya dengan madu, jem atau pasta coklat.
Pagi dimulakan dengan buah
Sebilangan orang walaupun pada hari cuti tidak membiarkan diri mereka berehat dan menjaga sosok itu. Dalam kes ini, harap mereka dengan sarapan yang sihat. Resipi salad buah dengan yogurt pasti memberi manfaat kepada tubuh dan memberi kesenangan. Keindahannya adalah bahawa anda boleh mengambil buah dan beri apa sahaja. Perkara utama adalah bahawa mereka segar dan lazat.
Kami mengeluarkan kulit tebal dari buah kiwi dan memotongnya menjadi separuh bulatan. Kami membahagikan oren menjadi kepingan, membuang filem putih, memotong pulpa berair menjadi kepingan. Kami memotong pisang dengan bulatan, segenggam strawberi segar dengan kepingan, cincin nanas dengan kiub besar. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan anggur dan biji delima. Musim salad perayaan dengan yogurt semula jadi dan hiaskan dengan daun pudina segar.
Seperti yang anda lihat, menu romantis membuka kebebasan tanpa had untuk kreativiti masakan. Dan ini bukan semua hidangan untuk 14 Februari, yang akan menjadikan pagi orang tersayang anda indah dan tidak dapat dilupakan. Cari resipi yang lebih meriah di laman web kami. Dan dengan apa anda akan menggembirakan jiwa anda? Kongsi idea anda sendiri untuk sarapan romantis dalam komen.