Serpihan biasa (Pholiota squarrosa)

Sistematik:
  • Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Genus: Pholiota (Bersisik)
  • Jenis: Pholiota squarrosa (serpihan biasa)
  • berbulu serpihan
  • Cheshuchatka Cheshuchataya
  • Skala kering

Foto dan penerangan serpihan biasa (Pholiota squarrosa).

Serpihan biasa tumbuh dari pertengahan Julai hingga awal Oktober (secara besar-besaran dari akhir Ogos hingga akhir September) di hutan yang berbeza pada kayu mati dan hidup, pada batang, di pangkal sekitar batang, pada akar daun (birch, aspen) dan kurang kerap pokok konifer (spruce), pada tunggul dan berhampirannya, dalam tandan, koloni, tidak jarang, setiap tahun

Buah-buahan muda mempunyai spathe, yang kemudian koyak, dan sisa-sisanya mungkin kekal di tepi penutup atau membentuk cincin pada batang.

Ia tumbuh di Eropah. Amerika Utara dan Jepun, muncul pada musim panas dan musim luruh pada akar, tunggul dan di pangkal pokok bic, epal, dan pokok cemara. ia cendawan boleh dimakan berkualiti rendah, kerana dagingnya keras, dan rasanya pahit. Beberapa spesies yang berkaitan mempunyai warna yang serupa dengan kepingan biasa. Pada musim luruh, pemetik cendawan sering mengelirukan kepingan biasa dengan agaric madu musim luruh, tetapi agaric madu tidak keras dan bersisik besar.

Serpihan biasa (Pholiota squarrosa) mempunyai topi 6-8 (kadang-kadang sehingga 20) cm diameter, pada mulanya hemisfera, kemudian cembung dan cembung-sujud, dengan banyak menonjol menonjol, rata, tertinggal skala besar coklat oker, warna coklat oker pada oker kuning pucat atau pucat. latar belakang.

kaki 8-20 cm panjang dan 1-3 cm diameter, silinder, kadang-kadang menyempit ke arah pangkal, padat, pepejal, satu warna dengan penutup, berkarat-coklat di pangkal, dengan cincin bersisik, di atasnya licin, ringan, di bawah – dengan banyak oker tertinggal sepusat – sisik coklat.

Rekod: kerap, nipis, melekat atau sedikit menurun, ringan, kekuningan keperangan, coklat keperangan dengan usia.

Pertikaian:

Serbuk spora oker

Pulpa:

Tebal, berisi, putih atau kekuningan, menurut kesusasteraan, kemerahan pada batang, tanpa sebarang bau khas.

Video tentang Skala cendawan biasa:

Serpihan biasa (Pholiota squarrosa)

Walaupun penampilannya menarik, kepingan biasa tidak menjadi cendawan yang boleh dimakan untuk masa yang lama.

Kajian tidak mengenal pasti toksin dalam badan berbuah yang secara langsung memberi kesan kepada badan. Walau bagaimanapun, lektin didapati tidak dimusnahkan dalam media dengan keasidan yang berbeza dan semasa rawatan haba, tahan sehingga 100 ° C. Sesetengah lektin menyebabkan gangguan gastrousus, yang lain menghalang sel darah merah dalam tubuh manusia.

Walaupun begitu, sesetengah orang memakan cendawan tanpa sebarang kesan negatif yang kelihatan, tetapi bagi yang lain, semuanya boleh menjadi agak menyedihkan.

Sangat jarang, tetapi masih tidak syak lagi, penggunaan flake vulgaris dengan alkohol menyebabkan sindrom koprinik (seperti disulfiram).

Koprin sendiri tidak ditemui dalam kulat. Tetapi kami menekankan sekali lagi bahawa makan cendawan adalah terlalu berisiko!

Sesetengah populasi Ph. squarrosa mungkin mengandungi asid mekonik, salah satu komponen candu.

Kepekatan bahan aktif dalam cendawan tidak tetap. Ia berbeza-beza bergantung pada musim, keadaan iklim dan tempat di mana spesies itu tumbuh. Keracunan berkemungkinan apabila sejumlah besar buah mentah atau buah yang diproses secara haba tidak mencukupi dimakan.

Sila tinggalkan balasan anda