Contents [show]
Salad Ayam dan Jeruk: Paradise Paradise. Video
Puff salad dengan dada ayam, kacang dan oren
Letakkan daun salad di atas pinggan rata. Teratas dengan ayam, oren dan walnut cincang kasar yang dicampurkan dengan kismis. Musim salad dengan sedikit mayonis dan secubit paprika.
Salad ayam dengan oren dan alpukat
Salad berair dengan jeruk dan alpukat boleh disediakan untuk meja perayaan; ia mempunyai rasa yang luar biasa dan pilihan ramuan asli.
Anda memerlukan: - 200 g fillet ayam; - 1 oren; - 1 alpukat; - 100 g kacang hijau; - 0,5 adas; - segelintir daun selada (contohnya, campuran daun oak, frise dan arugula); - garam.
Untuk berpakaian: - 3 sudu minyak zaitun; - 1 sudu cuka wain; - 1 sudu brendi; - 1 sudu besar biji sawi.
Rebus kacang hijau, kemudian masukkan ke dalam air sejuk dengan sudu berlubang dan letakkan di atas ayak. Teknik ini akan mengekalkan warna hijau terang sayur yang indah. Potong adas dengan nipis, kupas jeruk, keluarkan filem dan biji. Potong pulpa secara kasar, toskan jus yang dilepaskan ke dalam mangkuk yang terpisah.
Kupas alpukat, angkat lubang, potong daging menjadi kepingan nipis. Bakar ayam, dinginkan dan potong dadu atau kepingan. Masukkan sayur, adas, ayam, jeruk dan alpukat ke dalam mangkuk salad. Tuangkan jus oren ke atas salad, garam dan kacau.
Pukul minyak zaitun, cuka, mustard dan brendi dalam mangkuk yang terpisah untuk berpakaian. Tuangkan sos ke atas salad dan hidangkan segera. Hidangkan roti bakar putih atau roti gandum secara berasingan.