Contents [show]
Capelin, uyok ialah ikan yang terkenal oleh ramai orang Rusia, sering dijual secara runcit. Ikan itu tergolong dalam keluarga bau. Asal nama Rusia berasal dari dialek Finno-Baltic. Terjemahan perkataan tersebut ialah ikan kecil, muncung dan sebagainya. Capelin adalah ikan bersaiz sederhana, biasanya sehingga 20 cm panjang dan berat kira-kira 50 g. Tetapi, juga, sesetengah spesimen boleh membesar sehingga 25 cm. Capelins mempunyai badan yang memanjang dengan sisik kecil. Para saintis mencatatkan dimorfisme seksual tertentu; semasa tempoh bertelur, jantan mempunyai sisik dengan pelengkap berbulu pada bahagian tertentu badan. Ikan hidup di mana-mana di latitud kutub, spesies yang besar. Terdapat beberapa subspesies, perbezaan utamanya ialah habitat. Oleh kerana jisim dan saiznya, ikan sering menjadi makanan utama untuk spesies yang lebih besar seperti ikan kod, salmon dan lain-lain. Tidak seperti kebanyakan ikan lain dalam keluarga, ia adalah ikan laut semata-mata. Capelin adalah ikan pelargik di laut terbuka, menghampiri pantai hanya semasa pemijahan. Capelin memakan zooplankton, untuk mencari kawanan yang banyak berkeliaran di hamparan laut utara yang sejuk.
Kaedah memancing
Dalam kebanyakan kes, ikan ditangkap hanya semasa migrasi bertelur. Memancing capelin dilakukan dengan pelbagai peralatan jaring. Dalam memancing amatur berhampiran pantai, ikan boleh dikumpul dengan cara yang boleh diakses, sehingga baldi atau bakul. Disebabkan mudah mendapatkan ikan semasa musim bertelur, hampir semua pemancing menggunakan kaedah paling mudah. Cara yang paling mudah ialah menggunakan jaring pendaratan yang besar. Ikan dimakan goreng, salai, dalam pai dan sebagainya. Hidangan paling lazat dari capelin segar. Tujuan paling penting penangkapan ikan tersebut ialah penyediaan umpan untuk alat mata kail, baik dalam memancing amatur mahupun untuk nelayan.
Tempat memancing dan habitat
Habitat capelin ialah Artik dan laut bersebelahan. Di Pasifik, kumpulan ikan mencapai Laut Jepun di pantai Asia dan British Columbia di luar tanah besar Amerika. Di Atlantik, di perairan Amerika Utara, capelin mencapai Teluk Hudson. Di seluruh pantai Atlantik Utara Eurasia dan sebahagian besar pantai Lautan Artik, ikan ini dikenali pada tahap yang lebih besar atau lebih kecil. Di mana-mana, capelin dianggap sebagai umpan yang sangat baik untuk menangkap ikan laut yang lebih besar. Oleh kerana terdapat dalam rantaian runcit, capelin kini sering digunakan untuk menangkap ikan air tawar seperti pike, walleye atau haruan. Seperti yang telah disebutkan, ikan menghabiskan sebahagian besar hidup mereka di laut terbuka, di zon pelargik, untuk mencari pengumpulan zooplankton. Pada masa yang sama, menjadi makanan utama bagi banyak spesies ikan utara.
Pemijahan
Memandangkan saiznya yang kecil, capelin mempunyai kesuburan yang tinggi - 40-60 ribu telur. Pemijahan berlaku di zon pantai di lapisan bawah air pada suhu 2-30 C. Tempat pemijahan terletak di tebing pasir dan tebing dengan kedalaman air sehingga 150 m. Kaviar melekit, bahagian bawah, seperti kebanyakan bau. Pemijahan adalah bermusim, terhad kepada tempoh musim bunga-musim panas, tetapi mungkin berbeza mengikut wilayah. Selepas bertelur, sejumlah besar ikan mati. Ikan bertelur sering dihanyutkan ke darat. Pada saat seperti itu, banyak kilometer pantai boleh dipenuhi dengan capelin mati.