Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
Nilai kalori | 37 kkal | 1684 kkal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
Protein | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
Lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
Karbohidrat | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
Air | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
Ash | 0.1 g | ~ | |||
vitamin | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Vitamin C, askorbik | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
Vitamin PP, TIADA | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
makronutrien | |||||
Kalsium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
Natrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
Sulfur, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
Unsur surih | |||||
Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Nilai tenaga ialah 37 kcal.
Tags: kandungan kalori 37 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, bagaimana blueberry berguna, mentah (Alaska), kalori, nutrien, sifat berguna Blueberry, mentah (Alaska)