Gambar dan penerangan jahitan musim luruh (Gyromitra infula).

Garis musim luruh (Gyromitra infula)

• Vane musim luruh
• Lobus seperti penuh
• Helwella infull-seperti
• Jahit bertanduk

Garis musim luruh berkaitan secara langsung dengan genus lopatnikov (atau Gelwell). Ia dianggap paling biasa daripada semua genus cuping ini (atau gelwells). Dan cendawan ini menerima nama samaran "musim luruh" kerana keanehannya tumbuh pada akhir musim panas - awal musim luruh, tidak seperti rakan-rakan sukunya, garisan "musim bunga" (garis biasa, garis gergasi), yang tumbuh pada awal musim bunga. Dan dia masih mempunyai perbezaan daripada mereka - garis musim luruh mengandungi jumlah racun dan toksin yang lebih besar.

Garis musim luruh merujuk kepada cendawan marsupial.

kepala: biasanya sehingga 10 cm lebar, berlipat, coklat, menjadi coklat-hitam dengan usia, dengan permukaan baldu. Bentuk topi berbentuk tanduk berbentuk pelana (lebih kerap dijumpai dalam bentuk tiga tanduk bercantum), tepi penutup tumbuh bersama-sama dengan batang. Garis topi musim luruh dilipat, bentuk yang tidak teratur dan tidak dapat difahami. Warna topi adalah dari coklat muda dalam cendawan muda kepada coklat-hitam pada orang dewasa, dengan permukaan baldu.

kaki: 3-10 cm panjang, sehingga 1,5 cm lebar, berongga, selalunya diratakan di sisi, warna boleh berbeza dari keputihan hingga kecoklatan-kelabu.

Kakinya berbentuk silinder, menebal ke bawah dan berongga di dalam, berwarna lilin-putih-kelabu.

Pulpa: rapuh, rawan, nipis, keputihan, menyerupai lilin, tanpa banyak bau, sangat serupa dengan pulpa spesies yang berkaitan, seperti garis biasa, yang tumbuh pada awal musim bunga.

Habitat: Garis musim luruh berlaku secara tunggal dari bulan Julai, tetapi pertumbuhan aktif bermula dari akhir bulan Ogos. Selalunya ditemui dalam kumpulan kecil 4-7 spesimen dalam hutan konifer dan daun luruh di atas tanah, serta pada sisa kayu yang mereput.

Garis musim luruh suka tumbuh sama ada di hutan konifer atau daun luruh, kadang-kadang secara tunggal, kadang-kadang dalam keluarga kecil dan, sebaik-baiknya, pada atau berhampiran kayu reput. Ia boleh ditemui di seluruh zon sederhana Eropah dan Negara Kita. Tempoh berbuah utamanya adalah pada akhir bulan Julai dan berlangsung sehingga akhir bulan September.

Kebolehmakan: Walaupun garis musim luruh dan mendapati ia mungkin untuk makan, ia adalah diperhatikan bahawa, seperti garis biasa dalam bentuk mentah, ia adalah beracun maut. Tidak disediakan dengan betul, ia boleh menyebabkan keracunan yang sangat serius. Anda tidak boleh memakannya dengan kerap, kerana toksin yang terkandung di dalamnya mempunyai sifat kumulatif dan boleh terkumpul di dalam badan.

Cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat, kategori 4, digunakan sebagai makanan selepas mendidih (15-20 minit, airnya dikeringkan) atau dikeringkan. Beracun maut apabila mentah.

Garisnya adalah musim luruh, beberapa sumber utama bahkan menganggapnya sebagai cendawan beracun yang mematikan. Tetapi ini tidak, sama sekali, dan kes keracunan dengan hasil yang membawa maut oleh garis musim luruh, setakat ini, belum didaftarkan. Dan tahap keracunan oleh mereka, serta oleh semua cendawan keluarga ini, sangat bergantung pada jumlah dan kekerapan penggunaannya. Oleh itu, adalah sangat tidak diingini untuk menggunakan garis musim luruh untuk makanan, jika tidak, anda boleh mendapat keracunan makanan yang serius dengan akibat yang sangat menyedihkan. Oleh kerana itu, garis musim luruh dirujuk sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan. Sains tahu bahawa ketoksikan garisan sebahagian besarnya disebabkan oleh penunjuk suhu dan iklim dan secara langsung bergantung pada tempat di mana ia tumbuh. Dan semakin panas keadaan iklim, semakin beracun cendawan ini. Itulah sebabnya, di negara-negara Eropah Barat dan Timur, dengan iklim panas mereka, benar-benar semua garisan tergolong dalam cendawan beracun, dan di Negara Kita, dengan iklim yang lebih sejuk, hanya garis musim luruh dianggap tidak boleh dimakan, yang, tidak seperti garisan "musim bunga" (biasa dan gergasi), tumbuh pada awal musim bunga, memulakan perkembangan aktif dan pematangan mereka selepas tempoh musim panas yang hangat, di tanah yang hangat dan, oleh itu, berjaya mengumpul sejumlah besar bahan berbahaya dan beracun dalam diri mereka supaya mereka boleh dianggap tidak sesuai untuk dimakan dalam makanan.