Penyediaan:
Masukkan 2-3 sudu besar air garam yang diperah dari cendawan ke dalam air,
rebus, masukkan gelatin yang direndam dalam air, larutkan dan
tapis cecair. Tuangkan lapisan nipis jeli ke dalam acuan, selepas
ia akan mengeras, letak cendawan cincang halus, mug secara kiasan
potong lobak merah dan tuang jeli. Selepas jeli mengeras,
letakkan di atas pinggan, di sekeliling tepinya letakkan ulam dan taburkan
hijau.
Selamat menjamu selera!