Pada 29 Julai, Menteri Pertanian, Makanan dan Alam Sekitar, Puan Isabel García Tejerina, telah memimpin penandatanganan perjanjian untuk kolaborasi dalam pendidikan dalam makanan dan gastronomi.
Perjanjian itu juga telah ditandatangani oleh:
- Tuan Rafael Ansón, Presiden Akademi Gastronomi Diraja.
- Tuan Íñigo Méndez, sebagai Setiausaha Negara untuk Kesatuan Eropah,
- Puan- Pilar Farjas, Ketua Setiausaha Kesihatan dan Penggunaan, Kementerian Kesihatan, Perkhidmatan Sosial dan Kesaksamaan,
- Cristóbal González Go, Ketua Setiausaha Kementerian Luar Negeri dan Kerjasama.
- D. Fernando Benzo, Ketua Setiausaha Kementerian Pendidikan, Kebudayaan dan Sukan,
- Encik Jaime Haddad, Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian, Makanan dan Alam Sekitar.
Semasa acara itu, kata-kata Menteri menonjol:
Tawaran gastronomi kami telah menjadi salah satu elemen paling relevan dalam beberapa tahun kebelakangan ini jenama Sepanyol, yang menyumbang nilai utama seperti kreativiti, inovasi, kualiti dan pelbagai.
Inti dari isi perjanjian telah dimasukkan ke dalam perlindungan kesehatan, mencari tujuan untuk mempromosikan diet seimbang, dan melengkapkannya dengan latihan latihan fisik.
DIET
Ini akan menjadi tonggak perjanjian, selalu mencari tahap kesejahteraan dan kesihatan tertinggi bagi warganegara, meningkatkan kualiti yang diterapkan pada makanan.
Tindakan mengenai budaya gastronomi, pemakanan dan tabiat sihat akan dipromosikan, dari awal pendidikan awal kanak-kanak hingga akhir aktiviti latihan individu di bidang universiti, dan juga untuk penduduk lain.
Kementerian Pertanian, Makanan dan Alam Sekitar menyediakan maklumat dan promosi di kalangan kanak-kanak usia sekolah sejumlah besar maklumat untuk menjana tabiat sihat, dan monograf mengenai makanan yang berbeza seperti susu dan terbitannya, produk ikan, makanan organik, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan minyak zaitun, dsb.
Ini akan menjadi dorongan yang sangat penting untuk pengembangan inisiatif dalam bidang pengetahuan dan pengalaman deria, diet dan aktiviti fizikal, nilai dan tabiat diet seimbang, pemakanan dan gastronomi, warisan gastronomi, berbagai lanskap, perlindungan gastronomi kepelbagaian dan pelancongan luar bandar.