Contents [show]
Banyak kajian saintifik telah membuktikan bahawa kubis mempunyai kesan yang sangat baik pada tubuh. Jus kubis mengandungi l-glutamin, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pembinaan semula saluran usus. Lebih-lebih lagi, ia menyokong rawatan pelbagai penyakit saluran penghadaman. Apa lagi yang boleh dilakukan oleh minuman yang tidak mencolok ini?
Mari kita mulakan dengan fakta bahawa ia mengandungi vitamin U yang berbunyi asing, yang dengan sempurna memberi kesan kepada normalisasi jus gastrik – apabila jumlahnya terlalu sedikit, ia merangsang pengeluarannya, apabila terlalu banyak – ia berkurangan. Walau bagaimanapun, sumber kesihatan terbaik adalah versi jeruk jus kubis, yang diperkaya dengan banyak bahan.
Kuasa jus kubis - tiada probiotik lain yang dapat menandinginya
Versi jeruk diperkaya dengan jumlah vitamin C, vitamin B, vitamin K dan asid organik yang berfaedah yang lebih besar. Ia juga mengandungi laktobakteria, menjadikannya probiotik semulajadi.
Jus jenis ini adalah cara paling murah untuk menambah "bakteria baik" dalam saluran penghadaman, di mana orang yang sihat mempunyai hampir 1,5 kilogram dalam usus. Oleh itu, ia akan ditunjukkan untuk orang yang tidak mempunyai flora bakteria yang betul, kerana:
- Minum kopi,
- mengambil alkohol,
- Mereka adalah pengguna makanan yang diproses - ekspres, salai, tin, siap, goreng,
- Sedang mengambil ubat - preskripsi atau bukan preskripsi
- Mereka mengalami kemurungan
- Mempunyai penyakit sendi
- Mereka mengalami alahan.
Agar usus berfungsi dengan baik, usus harus dipenuhi dengan koloni bakteria baik. Terima kasih kepada ini, mereka tidak akan membenarkan sebarang zarah makanan memasuki aliran darah. Di samping itu, bakteria ini sentiasa bekerja untuk kebaikan tubuh kita – ia menghasilkan pelbagai sebatian berharga, seperti enzim dan hormon, dan vitamin (cth dari kumpulan B). Mereka menjadikan badan berfungsi untuk kesihatan, umur panjang dan kecergasan keseluruhan kita. Beginilah cara jus sauerkraut berfungsi untuk kebaikan usus – ia membekalkan sejumlah besar laktobakteria.
Bagaimana untuk membuat jus sauerkraut?
Silaj buatan sendiri berharga beberapa sen, mempunyai jumlah bakteria bermanfaat yang menakjubkan dan mudah dibuat. Seperti yang anda lihat, untuk menjadi sihat, anda tidak memerlukan banyak masa dan wang. Hanya dapatkan ubat semulajadi dan jangan biarkan usus diabaikan!
Pemerah pemerah kelajuan perlahan akan berfungsi dengan baik untuk ini, dan jika anda tidak mempunyainya, anda boleh menggunakan pengisar atau pengadun untuk ini.
- Beli kubis putih biasa, sebaik-baiknya padat dan keras yang mungkin.
- Satu gelas jus bersamaan dengan suku kilo kubis. Ini bermakna bahawa kepala dua kilogram cukup untuk lapan gelas.
- Potong sekeping dan potong kecil.
- Masukkan kepingan kubis ke dalam pengisar dan tuangkan segelas air. Anda boleh menggunakan bahagian berganda sekaligus (kira-kira setengah kilo kubis dan dua gelas air).
- Tambah setengah atau satu sudu teh batu atau garam Himalaya secukup rasa.
- Kami mencampurkan kandungan. Pindahkan pulpa kubis ke dalam balang yang dibakar dengan air mendidih, tutup dan biarkan pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 72 jam.