Sepanjang bulan Februari, Belgium adalah bulan ketenangan. Lagipun, bersama dengan bandar-bandar abad pertengahan dan bangunan Renaissance, negara ini juga terkenal dengan tradisi pembuatan birnya yang lama.
Belgium menghasilkan kira-kira 900 jenama bir yang berbeza, ada di antaranya berusia 400-500 tahun. Pada masa lalu, di Belgium, jumlah kilang bir setara dengan jumlah gereja.
Dan, tentu saja, bir bukan sahaja dihasilkan di sini, tetapi juga diminum. Tahap penggunaan alkohol di Belgium adalah yang tertinggi di antara negara-negara di Eropah Barat - ia adalah 12,6 liter alkohol setiap tahun per kapita. Oleh itu, 8 daripada 10 penduduk Belgium menggunakan alkohol secara berkala, dan 10% penduduk melebihi norma yang disyorkan.
Oleh itu, bulan ketenangan adalah langkah yang perlu dalam soal meningkatkan kesihatan negara dan mengurangkan kadar kematian pramatang. Tahun lalu, kira-kira 18% orang Belgia mengambil bahagian dalam tindakan tersebut, sementara 77% dari mereka mengatakan bahawa mereka tidak minum setetes alkohol sepanjang Februari, sementara 83% berpuas hati dengan pengalaman ini.
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami menulis mengenai apa yang dinamakan minuman beralkohol terbaik untuk tetap hangat.