Contents [show]
Kekurangan zat besi boleh membahayakan tubuh kita. Bagaimana mengenali kekurangan unsur penting ini dan makanan apa yang boleh meningkatkan tahap hemoglobin?
Zat besi adalah elemen penting yang bertanggungjawab untuk banyak fungsi utama organisma kita. Ia menghasilkan dan mensintesis hemoglobin, mengambil bahagian dalam proses metabolik yang memberikan tenaga kepada minda dan badan.
Apabila kehilangan darah yang berat, terutama pada wanita, jumlah zat besi dalam darah jatuh menyebabkan banyak masalah kesihatan. Ini dapat dilihat pada beberapa tanda:
- penurunan imuniti - selsema yang kerap, terutama pada musim bunga, dengan latar belakang pengambilan vitamin C, dapat membincangkan kekurangan zat besi dalam diet
- keletihan kronik - oksigen buruk bergerak dari paru-paru ke semua sel, oleh itu pening, sakit kepala, dan keletihan,
- pucat - tahap sel darah merah dikurangkan, dan kulit mendapat warna putih yang tidak sihat,
- rambut kusam dan lemah, kuku, kulit yang rosak akibat kekurangan zat besi boleh muncul luka di sudut mulut, mengelupas dan kulit kering, kuku rapuh dan menipis, keguguran rambut yang kuat,
- kurangnya kemajuan dalam latihan - kesan besi pada daya tahan, dan jika latihan anda lesu, anda cepat letih dan tidak dapat mengatasi tekanan, ini juga dapat menunjukkan kekurangan zat besi,
- Sekiranya zat besi tidak mencukupi di dalam badan, sakit otot mula mengeluarkannya dari hati, sumsum tulang, dan tisu otot, setelah seharian ditandai dengan rasa sakit pada otot, keletihan.
Sebilangan makanan akan membantu mengimbangi kekurangan zat besi dalam badan?
Beets
Di antara semua sayur-sayuran, bit adalah salah satu tempat utama. Ini adalah produk nombor satu untuk mengatasi masalah kekurangan zat besi dalam badan. Anda boleh menyediakan jus, smoothie, pencuci mulut, salad, dan kursus pertama - sup, hidangan sampingan, atau dibakar dengan ramuan dan perasa dari bit.
Kekacang
Di antara makanan tumbuhan, kekacang - salah satu yang paling berguna. Selain sejumlah besar protein cukup zat besi. Oleh itu, ia lebih baik dicerna, anda harus menggabungkan kacang dengan sayur-sayuran dan herba, kaya dengan vitamin C. Salad dan sup yang diperbuat daripada kacang, bawang, dan adas sangat tepu dan meningkatkan tahap hemoglobin.
Daging
Mereka yang lebih suka sumber zat besi daging boleh menghidangkan daging merah, terutama daging lembu. Besi cepat dicerna dan mudah dicerna dalam jangka masa yang singkat. Dan jika anda menggabungkan vitamin dengan sos daging dengan oren atau zaitun, gunakanlah yang maksimum.
Hati
Hati adalah sumber zat besi yang kaya dan paling sering diresepkan oleh doktor untuk melawan anemia kekurangan zat besi. Ia diserap dengan baik oleh badan tetapi rendah kalori. Hati juga mengandungi banyak vitamin, asid amino, dan unsur surih lain.
Buckwheat
Buckwheat - produk diet rendah karbohidrat, yang mengandungi asid amino, vitamin, dan mineral berguna, termasuk zat besi. Buckwheat merangsang darah, meningkatkan imuniti dan daya tahan. Rump digabungkan dengan sayur-sayuran, juga kaya dengan zat besi dan vitamin C.
Garnet
Setelah memberi darah, penderma lebih suka minum segelas jus delima untuk memulihkan kehilangan darah. Bilangan khasiat jus delima lebih baik daripada yang lain - ia meningkatkan tahap zat besi dalam darah sambil tidak meningkatkan gula. Jus delima menguatkan sistem imun, meningkatkan pembekuan darah, dan membantu sistem kardiovaskular.