Contents [show]
Maklumat antioksidan setiap langkah. Mereka diposisikan sebagai pembela tubuh manusia dari radikal berbahaya.
Antioksidan adalah bahan yang mengawal kepekatan radikal bebas, hasil sampingan pengoksidaan. Radikal boleh merosakkan komponen sel, termasuk DNA, dan membawa kepada perkembangan pelbagai penyakit.
Biasa merujuk kepada antioksidan sebagai vitamin E, A, C, D, unsur surih - selenium, B-karotena, serta flavonoid, dan beberapa bahan lain. Kesemuanya dihasilkan oleh badan dan dijumpai dalam makanan tumbuhan (dengan pengecualian yang jarang berlaku).
Dipercayai bahawa antioksidan melambatkan penuaan dan melindungi daripada kanser. Mitos apa yang beredar tentang kebenaran mengenai bahan ini, dan apa yang harus anda ketahui mengenai antioksidan?
Semua Antioksidan Baik
Antioksidan berfungsi dengan pelbagai cara. Setiap antioksidan individu bertanggungjawab untuk kawasan radikal bebasnya sendiri. Antioksidan tidak boleh ditukar ganti, ada yang paling berkesan apabila dipasangkan antara satu sama lain, ada yang bersendirian.
Pilihan terbaik adalah menyesuaikan diet anda supaya semua antioksidan mungkin ada di dalamnya. Pada masa yang sama, antioksidan sintetik tidak selalu diserap oleh badan.
Menurut kajian Jerman, kadang-kadang mengambil ubat antioksidan mengganggu sensitiviti insulin badan. Kajian lain mendapati bahawa lelaki yang mengambil suplemen beta-karoten menghidap barah. Wanita juga mempunyai kemungkinan peningkatan kanser kulit jika mereka berlebihan dengan makanan tambahan yang mengandungi vitamin C, E, beta-karoten dan zink.
Antioksidan hanya terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan.
Semua produk herba – buah-buahan dan sayur-sayuran, beri, kekacang, bijirin, kacang dan biji, semua jenis teh, herba, wain merah dan coklat gelap, serta rumpai laut – adalah sumber antioksidan. Tumbuhan menghasilkan sebatian ini untuk kawalan perosak dan UV. Bijirin yang ditapis dan dikisar adalah antioksidan yang paling tidak bernilai.
Antioksidan juga terdapat dalam jumlah kecil dalam produk haiwan - daging, ikan dan makanan laut, susu dan telur.
Antioksidan Meremajakan
Kesan anti-penuaan antioksidan belum terbukti secara saintifik. Diyakini bahawa mereka hanya mencegah penuaan pramatang. Tetapi mereka tidak dapat meremajakan badan. Kosmetik dengan antioksidan juga tidak berguna: ia hanya berfungsi dari dalam.
Radikal bebas adalah musuh badan
Radikal bebas bukanlah kejahatan tanpa syarat yang mesti diperjuangkan untuk dimusnahkan. Radikal melakukan sejumlah fungsi fisiologi penting: mereka mengambil bahagian dalam sintesis pengatur biologi, membantu mengontrak dinding saluran darah, dan merangsang kematian sel.