Contents [show]
Adakah anda ingin makan lebih sihat tetapi pada masa yang sama hidangan lazat? Artikel ini akan menunjukkan kepada anda 3 hidangan nasi vegan yang boleh anda sediakan di rumah anda sendiri.
Hidangan ini penuh dengan rasa dan mudah disediakan dan ia sesuai untuk vegan dan vegetarian, tetapi juga untuk mereka yang ingin mengurangkan penggunaan daging mereka. Anda tidak perlu menjadi tukang masak pakar untuk menyediakannya. Anda akan menemui semua maklumat yang anda perlu tahu tentang hidangan ini.
Selain itu, anda boleh mendapatkan resipi tambahan untuk anda nikmati di sini: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Hidangan pertama: Nasi Kelapa Vegan dan Mangkuk Sayuran
Nasi kelapa vegan dan mangkuk sayuran ini adalah hidangan yang mudah, sihat dan lazat. Ia sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam dan boleh disesuaikan mengikut citarasa anda. Ia penuh dengan nutrien, dan ia merupakan cara terbaik untuk memasukkan sayur-sayuran harian anda. Inilah yang anda perlukan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan nasi putih bijirin panjang yang belum dimasak.
- 1 tin santan.
- 1 cawan air.
- 2 cawan sayur campur (lobak merah, lada benggala, cendawan, dll.).
- 2 sudu besar minyak zaitun.
- Garam dan lada sulah, secukup rasa.
Arahan:
- Dalam periuk sederhana, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan sayur-sayuran dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit. Masukkan beras dan kacau hingga menyaluti bijirin dengan minyak. Masak selama 1 minit lagi.
- Masukkan santan dan air. Biarkan mendidih. Kemudian, kecilkan api kepada perlahan dan tutup. Reneh sehingga nasi masak dan semua cecair diserap, kira-kira 20 minit.
- Perasakan dengan garam dan lada sulah, secukup rasa. Hidangkan panas dan nikmati!
Nasi kelapa vegan dan mangkuk sayuran ini merupakan sumber vitamin, mineral dan serat yang hebat, menjadikannya hidangan yang sihat dan berkhasiat. Sayur-sayuran boleh disesuaikan dengan mudah mengikut citarasa anda, jadi jangan ragu untuk mencampurkannya. Nikmati!
Hidangan kedua: Nasi Teriyaki dan Tumis Tauhu
Nasi teriyaki dan tumis tauhu adalah hidangan Asia yang popular yang berasal dari Jepun. Ia adalah hidangan yang ringkas, tetapi lazat yang pasti menggembirakan. Bahan utamanya ialah sos teriyaki, tauhu, dan nasi.
- Untuk membuat hidangan, mula-mula panaskan kuali besar dengan api sederhana.
- Kemudian, masukkan satu sudu minyak sayuran ke dalam kuali.
- Seterusnya, masukkan tauhu, dan masak selama kira-kira lima minit, sehingga ia berwarna perang.
- Kemudian, masukkan sos teriyaki dan kacau hingga sebati.
- Akhir sekali, masukkan nasi yang telah dimasak dan kacau hingga sebati.
- Masak selama lima minit tambahan, atau sehingga semuanya dipanaskan.
- Hidangkan tumis panas, dan nikmatilah!
Hidangan ini adalah cara terbaik untuk menikmati rasa teriyaki tanpa perlu membuat keseluruhan hidangan. Ia juga merupakan cara yang baik untuk menggunakan lebihan nasi yang telah dimasak. Gabungan rasa daripada sos teriyaki dan tauhu, bersama nasi yang dimasak, menjadikan hidangan yang lazat. Ia pantas, mudah dan pasti menggembirakan semua orang di meja.
Hidangan ketiga: Nasi Goreng Vegan dengan Cendawan dan Kacang
Nasi goreng vegan dengan cendawan dan kacang adalah satu lagi hidangan yang anda pasti akan suka.
Bahan-bahan:
- 2 sudu besar minyak sayuran.
- 1 sudu teh minyak bijan.
- ½ cawan bawang cincang.
- 2 ulas bawang putih kisar.
- ½ cawan cendawan yang dihiris.
- 1 sudu teh halia parut.
- 1 cawan nasi masak.
- ½ cawan kacang polong beku.
- 2 sudu besar kicap.
- 1 sudu teh cuka putih.
- Garam dan lada secukup rasa.
Arahan:
- Mulakan dengan memanaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga ia berwarna perang keemasan, kira-kira 5 minit.
- Masukkan cendawan dan halia dan masak selama 3 minit lagi.
- Masukkan nasi dan kacang polong beku dan kacau semuanya.
- Tuangkan kicap dan cuka putih dan campurkan semuanya.
- Masak selama 5 minit lagi atau sehingga semuanya panas.
- Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah, secukup rasa.
- Akhir sekali, taburkan minyak bijan di atas dan hidangkan.
Nasi goreng vegan ini boleh disesuaikan mengikut citarasa anda. Jangan ragu untuk menambah sayur-sayuran lain seperti lobak merah, lada dan saderi. Anda juga boleh menggunakan jenis beras lain, seperti basmati atau melati. Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan secubit kepingan lada merah. Untuk hidangan yang lebih berperisa, gunakan sos "ikan" vegan dan bukannya kicap.