Cara Menyediakan Nasi Goreng Udang dalam tiga langkah mudah

Adakah anda suka rasa nasi goreng udang? Adakah anda ingin tahu cara penyediaannya? Kemudian baca kerana, dalam artikel ini, akan mengajar anda cara paling mudah untuk membuat nasi goreng yang lazat dengan hidangan udang. Kami akan membincangkan bahan-bahan dan proses memasak secara terperinci, supaya anda boleh membuat hidangan tradisional ini dengan mudah. Anda akan mempelajari cara terbaik untuk menyediakan nasi dan udang, serta bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuatnya.

Di sini, anda akan menemui jalan anda melalui pendekatan klasik untuk hidangan tradisional ini. Tetapi jangan ragu untuk melawat https://successrice.com/recipes/easy-shrimp-fried-rice/ dan belajar pendekatan yang berbeza untuk resipi yang sama.

Ramuan 

  • 1 ½ cawan atau beras putih atau perang.
  • 1 ½ cawan udang deveined.
  • 1 biji bawang.
  • Minyak zaitun dara tambahan.
  • 2 ulas bawang putih.
  • 1 sudu besar halia segar.
  • Bawang.
  • 1 sudu besar kicap.
  • 1 sudu besar jus limau nipis.
  • 1 sudu besar minyak bijan.
  • Garam dan lada secukup rasa.

Langkah 1: Memasak Nasi    

Hidangan ini biasanya dibuat dengan nasi putih. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan sama ada beras putih atau perang. Jika anda menggunakan nasi putih, masak nasi dalam dua bahagian air kepada satu bahagian nasi. Untuk beras perang, sebaliknya, masak dalam tiga bahagian air kepada satu bahagian beras.

Bilas beras untuk mengeluarkan lebihan kanji. Ini bukan satu kemestian, tetapi ia akan membuatkan nasi keluar lebih pejal. Lebihan kanji adalah baik untuk hidangan berkrim, tekstur seperti puding, yang bukan kes hidangan ini.

Letakkan nasi dalam periuk dan tambah jumlah air yang sesuai bergantung pada jenis beras yang anda pilih untuk digunakan.

Didihkan air dan kemudian kecilkan api. Tutup periuk dan biarkan nasi mendidih lebih kurang 15 minit. Jangan tanggalkan penutup pada masa ini.

Setelah air diserap, matikan api dan biarkan nasi selama kira-kira 10 minit. Ini akan memastikan bijirin masak. Anda boleh kembangkan nasi dengan garfu atau sudu untuk mengasingkan bijirin.

Langkah 2: Tumiskan Udang    

Untuk menumis udang, panaskan sedikit minyak dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Setelah minyak panas, masukkan udang ke dalam kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak udang selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala, sehingga mereka masak dan baru mula bertukar merah jambu. Keluarkan udang dari kuali dan ketepikan.

Seterusnya, masukkan bawang putih, halia, dan daun bawang ke dalam kuali. Masak selama 1-2 minit, kacau selalu, sehingga bawang putih wangi dan daun bawang menjadi lembut. Kemudian masukkan kicap, jus limau nipis, dan minyak bijan ke dalam kuali dan kacau hingga sebati.

Akhir sekali, masukkan udang yang telah dimasak semula ke dalam kuali dan masak selama 1-2 minit tambahan, baru panaskan. Rasa dan sesuaikan perasa, jika perlu.

Langkah 3: Masukkan Nasi ke Udang    

Langkah keempat untuk membuat tumisan udang yang lazat ialah masukkan nasi. Untuk melakukan ini, anda memerlukan nasi yang anda masak sebelum ini.

Setelah nasi siap, masukkan ke dalam kuali bersama udang. Kacau semuanya dan masak dengan api sederhana selama dua hingga tiga minit. Ini akan membantu nasi menjadi sedikit keperangan dan menambah rasa tambahan pada hidangan. Setelah semuanya masak, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Jika anda ingin menambah sedikit rasa tambahan pada hidangan anda, anda boleh menambah satu sudu besar kicap. Ini akan memberikan hidangan rasa yang lebih mendalam dan lebih kaya. Anda juga boleh menambah sedikit serbuk bawang putih atau bawang putih cincang segar ke dalam hidangan untuk menambah rasa. Jika anda mencari hidangan yang lebih berperisa, anda boleh menambah beberapa herba segar seperti ketumbar atau selasih.

Langkah 4: Hidangkan dan Nikmati    

Hidangkan hidangan ini sebagai hidangan utama dalam hidangan seterusnya dan nikmatilah! Keluarga anda akan menyukainya!

Petua terakhir: Sekiranya anda ingin mengiringi hidangan lazat ini dengan segelas wain yang enak, anda boleh memilih Chardonnay putih atau Riesling, atau Malbec merah buah lembut.

Sila tinggalkan balasan anda