Gambar yang tidak menyenangkan yang dilihat oleh seseorang apabila melihat ke dalam peti sejuk boleh merosakkan moodnya untuk masa yang lama. Tidak lama dahulu membeli sayur-sayuran, buah-buahan kehilangan bekas kesegaran mereka, mula merosot. Mereka seolah-olah berkata dengan penampilan mereka bahawa sudah tiba masanya untuk mereka pergi ke tong sampah. Kita perlu menyatakan hakikat bahawa kita membazirkan wang kita, serta masa berharga yang diperlukan untuk pembelian.
Untuk tidak perlu membuang produk yang dibeli baru-baru ini, laman web ini telah mengumpulkan petua berguna tentang cara untuk memastikannya segar untuk masa yang lama.
Tiada air sebelum disimpan
Perfeksionis perlu berusaha dan menerima idea bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan tidak boleh dibasuh sebelum disimpan. Orang lain akan menerima nasihat ini dengan tenang.
Jika melihat kotoran menyebabkan anda marah, anda boleh mengelapnya dengan kain kering. Jika tidak, terdapat risiko mencuci filem yang melindungi daripada acuan dan reput.
Kelembapan adalah laluan langsung kepada acuan, untuk mengelakkannya, cukup lap buah-buahan atau sayur-sayuran dengan kain kering. Di bahagian bawah kotak di mana makanan akan disimpan, perlu meletakkan kain kering. Ia akan menghalang reput dengan menyerap kelembapan berlebihan.
kertas alpukat
Avokado yang belum masak akan masak dengan sempurna pada suhu bilik jika anda menggunakan beg kertas atau surat khabar. Adakah anda perasan bahawa proses pematangan telah berakhir? Balut dalam kertas dan masukkan ke dalam peti ais.
Tidak sesuai untuk semua produk
Terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan seperti itu, yang secara kategorinya dikontraindikasikan dalam perkakas rumah seperti peti sejuk. Kehadiran tomato di dalamnya membawa kepada pemusnahan membran di dalam dinding, dan ini, seterusnya, menjadikannya longgar. Letakkan tomato di tempat yang gelap dengan tangkai di atas. Suhu sejuk adalah kontraindikasi untuk timun tidak kurang daripada tomato. Mereka ditutup dengan bintik-bintik putih ─ pertanda pereputan. Lada Bulgaria, buah-buahan dan sayur-sayuran yang belum masak juga lebih baik untuk tidak disimpan dalam keadaan sejuk.
Kami menyembunyikan kaki pisang di bawah filem
Pisang tidak menyukai suhu sejuk kerana ia cepat menjadi hitam dan kehilangan ciri-ciri rasa. Anda tidak boleh menyimpannya dalam beg plastik, mengekalkan kelembapan di dalamnya, buah-buahan cepat reput. Pilihan penyimpanan terbaik ialah batang pisang yang dibalut dengan polietilena. Untuk memastikan filem itu lebih kukuh, anda boleh membetulkannya dengan pita.
Air untuk menyimpan sayur-sayuran cincang
Sayur-sayuran cincang, serta sayur-sayuran, akan disimpan dalam bekas dengan air. Perkara utama ialah terdapat sedikit daripadanya dalam bekas yang dipilih untuk tujuan ini.
Gunakan zon hangat di dalam peti sejuk
Aroma, kesegaran produk hilang dengan penurunan suhu. Jika anda seorang penganut rasa, gunakan kawasan hangat uXNUMXbuXNUMXbpeti sejuk dengan meletakkan makanan di dalamnya.
Kejiranan Tidak Mesra
Jika anda tidak menetapkan matlamat untuk mempercepatkan proses masak epal, timun, terung, brokoli, jangan sekali-kali letakkannya di sebelah aprikot, pisang, tomato, pear, plum. Yang terakhir mengeluarkan etilena, yang memberi kesan buruk kepada produk yang disenaraikan di atas yang sensitif terhadapnya.
Bawang dan kentang dalam bakul yang berbeza
Jika anda meletakkan bawang dengan kentang di satu tempat, maka kentang akan tumbuh dengan cepat. Dan kemudian mustahil untuk memasak sesuatu yang lazat daripadanya. Jauhkan mentol dan kentang antara satu sama lain.
Kegelapan adalah kawan bukan sahaja dengan belia
Bawang merah, bawang putih juga lebih suka masyarakat kegelapan. Sebelum ini, mentol disimpan dalam stoking nilon, dan bawang putih dijalin menjadi jalinan. Kini bekas sedang dijual untuk keperluan ini, keperluan untuk menjalin tocang telah hilang.
Sesetengah orang tidak suka cahaya
Ia dilarang sama sekali untuk menyimpan kentang dalam cahaya. Ia bukan sahaja rosak (menghijau), ia juga menjadi sangat berbahaya apabila dimakan. Anda perlu menyimpan kentang di tempat yang gelap, meletakkan epal dalam kotak kayu.
Sejambak asparagus
Sejambak asparagus, diletakkan di dalam bekas air, akan mengekalkan kesegaran, juiciness. Di samping itu, sejambak seperti itu akan kelihatan asli.
Kelembapan untuk brokoli, kembang kol dan kerajang untuk saderi
Brokoli, kembang kol suka kelembapan, jadi lebih baik menyimpannya di dalam tuala lembap, brokoli boleh dicelup dalam bekas air.
Saderi lebih baik disimpan dalam kerajang. Jadi ia akan kekal elastik, mengekalkan sifat rasanya.
Beg plastik sesuai untuk anggur
Anggur keras dalam beg plastik akan berair, segar untuk masa yang lama, dan yang lembut lebih baik untuk dimakan segera. Ia juga harus diingat bahawa semua sayur-sayuran memerlukan kemasukan udara segar. Oleh itu, jangan simpan dalam bakul tertutup.