Landak kuning (Hydnum repandum)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (kedudukan tidak pasti)
- Pesanan: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Keluarga: Hydnaceae (Blackberry)
- Genus: Hydnum (Gidnum)
- Jenis: Hydnum repandum (beri hitam kuning)
- Hidnum bertakuk
- Dentin bertakuk
kuning Yezhovik (tahun. Untuk dibayar balik) ialah cendawan genus Gidnum daripada keluarga Ezhovikaceae.
Topi landak kuning:
Berwarna kekuningan (dari hampir putih kepada oren – bergantung kepada keadaan tumbuh), licin, berdiameter 6-12 cm, rata, dengan tepi bengkok ke bawah, selalunya tidak teratur dalam bentuk, sering tumbuh bersama-sama dengan penutup cendawan lain. Kutikula tidak berpisah. Pulpanya berwarna putih, tebal, padat, dengan bau yang menyenangkan.
Lapisan spora:
Di bahagian belakang tudung terdapat duri runcing yang mudah patah dan hancur. Warnanya lebih pucat sedikit daripada topi.
Serbuk spora:
Putih.
Kaki:
Panjang sehingga 6 cm, diameter sehingga 2,5 cm, silinder, pepejal (kadang-kadang dengan gua), sering melebar di pangkal, agak pucat daripada penutup.
merebak:
Ia tumbuh dari Julai hingga Oktober (kebanyakannya pada bulan Ogos) dalam kumpulan besar di hutan luruh, konifer dan campuran, lebih suka penutup lumut.
Spesies serupa:
Landak Kuning sangat mirip dengan Landak Kuning Kemerahan (Hydnum rufescens), yang lebih kecil dan mempunyai warna kemerahan pada penutupnya. Tetapi selalunya Hydnum repandum dikelirukan dengan Common Chanterelle (Cantharellus cibarus). Dan ia tidak begitu menakutkan. Sesuatu yang lain adalah buruk: nampaknya, memandangkan Ezhovik kuning sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan, mereka memecahkannya, menjatuhkannya dan memijaknya kerana persamaannya dengan chanterelle rakyat.
Kebolehmakan:
kuning Yezhovik cendawan biasa yang boleh dimakan. Pada pendapat saya, ia sama sekali tidak dapat dibezakan dalam rasa daripada chanterelle. Semua sumber menunjukkan bahawa pada usia tua Herba Kuning adalah pahit, dan oleh itu tidak boleh dimakan. Lakukan apa yang anda mahu, tetapi saya tidak perasan apa-apa seperti itu, walaupun saya cuba. Mungkin, kepahitan blackberry adalah sesuatu dari kategori tidak boleh dimakan camelina cemara. “Ia berlaku.”
