Sistem pemakanan ini direka untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan bagi orang yang menderita sindrom iritasi usus. Kembung berterusan, rasa sakit di perut, dan kenyang - Diet FODMAP membantu menghilangkannya.
Pengecualian daripada beberapa diet karbohidrat dan diet itu sendiri telah dibahagikan kepada dua peringkat: pengeluaran sepenuhnya beberapa produk dan pemulangannya dengan teliti. Pada akhirnya, pesakit hendaklah menjadi makanan peribadi, dengan mengambil kira tindak balas badan terhadap makanan karbohidrat tertentu.
FODMAP yang sangat akronim bermaksud singkatan dari oligosakarida, disakarida, monosakarida, dan poliol yang dapat ditapai. FODMAP adalah karbohidrat rantai pendek yang sukar diterima dan diserap, menyebabkan gejala di atas.
Makanan yang tinggi dalam diet FODMAP:
- gandum
- rai
- bawang putih
- busur
- kebanyakan kekacang
- fruktosa
- laktosa.
Itu boleh dimakan di FODMAP:
- daging
- burung
- ikan
- telur
- kacang
- bijirin yang tidak mengandungi gluten, seperti oat dan quinoa.
Juga dibenarkan beberapa produk tenusu (cth, keju) dan beberapa buah-buahan (cth, pisang dan beri).
Apa diet FODMAP?
Pertama, bekalan kuasa menghapuskan makanan yang tinggi dalam diet FODMAP. Selepas 3-8 minggu, mereka perlahan-lahan memasuki menu untuk menentukan dengan tepat produk yang anda mempunyai reaksi negatif dari usus dan saluran penghadaman. Oleh itu, anda akan tahu dengan tepat produk apa yang perlu anda terus elakkan dalam diet anda.
Di samping meningkatkan kesihatan pesakit, diet perubatan ini juga membantu menghilangkan pound tambahan dengan mengurangkan jumlah karbohidrat dalam diet. Oleh itu orang yang mempunyai usus yang sihat boleh menggunakannya dari semasa ke semasa selama 2-3 hari, juga menghapuskan bahan buangan daripada diet anda seperti pastri, gula, produk tenusu, dan makanan ringan.