Kacang mete: kacang kecil yang penuh dengan kualiti pemakanan - kebahagiaan dan kesihatan

Kacang kecil ini bukan hanya baik untuk minuman beralkohol, tetapi juga kaya dengan khasiat! Berasal dari Brazil dan tumbuh di pokok mete, kacang gajus adalah biji minyak seperti kacang almond atau kacang hazel.

Anti stres, penekan selera makan, penuh dengan anti oksidan dan lemak baik, kacang ini baik untuk jantung atau kulit anda. Manfaat kesihatannya namun banyak yang tidak diketahui dan kita akan membedahnya bersama!

Kecil tetapi kaya

Kacang mete semakin dihargai kerana kualiti pemakanan dan juga manfaat kesihatannya. Pada 100g kacang, kami dapati:

• 21g protein yang baik untuk otot anda
• 50g lipid, lemak baik untuk jantung anda
• 21g karbohidrat untuk mengurangkan rasa lapar
• 12g serat untuk membantu pencernaan anda

Selain semua ini, terdapat banyak mineral dan pelbagai vitamin yang terlibat dalam kesejahteraan badan anda. Gajus agak seperti pil ajaib.

Penekan selera makan yang baik

Benih kecil ini sangat sesuai untuk makanan ringan semasa rasa lapar. Sesungguhnya, kekayaan protein sayur-sayuran, yang mencapai 20%, memberikan kesan penekan selera makan.

Dihubungkan dengan serat yang terdapat dalam kacang mete, protein sayuran ini mempunyai kesan yang lebih besar pada rasa kenyang. Ambil segenggam kecil di tengah hari untuk menenangkan keinginan!

Selain itu, kacang ini mempunyai indeks glisemik rendah yang oleh itu akan memberi sedikit kesan pada gula darah anda. Serat yang dikandungnya juga menyumbang kepada rasa kenyang ini dan akan memberikan kebaikan kepada sistem pencernaan anda.

Anti keletihan dan anti tekanan anda

Kacang mete juga sangat kaya dengan vitamin termasuk golongan B, seperti roboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), tiamin (vitamin B1) atau niasin (vitamin B3).

Vitamin ini membantu sistem ketahanan badan anda dan melindungi anda dari banyak penyakit seperti anemia dan pelagra.

Ia juga mempunyai sejumlah besar vitamin E, berharga untuk kulit anda dan yang membantu melindungi sel dan vitamin K anda, penting untuk pembekuan darah.

Terdapat juga banyak magnesium yang dikenali sebagai anti-keletihan dan anti-tekanan. Koktel tenaga dan vitamin semula jadi untuk memberi tenaga kepada badan anda!

Sekiranya anda suka kacang ini, anda juga akan menyukai kacang Brazil.

Bagus untuk menurunkan berat badan?

Walaupun disarankan agar anda makan kacang mete sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, itu tidak akan membuat anda kehilangan berat badan! Sekurang-kurangnya tidak secara langsung. Kaya dengan serat makanan, mereka memberikan banyak tenaga dan tidak mengandungi kolesterol.

Pengambilannya akan memberi anda rasa kenyang dan kepuasan yang akan membantu anda untuk mengelakkan lebihan dan makanan ringan yang bertanggungjawab untuk kenaikan berat badan.

Kajian menunjukkan bahawa menambahkan kacang-kacangan ini sebagai sebahagian daripada diet penurunan berat badan membantu melekat dengan lebih baik dengan membuat penyimpangan yang lebih sedikit. Sekutu pelangsingan untuk semua diet anda!

Penuh dengan antioksidan

Antioksidan sangat popular!

Mereka melindungi daripada munculnya radikal bebas, sebatian tidak stabil di dalam badan yang terbentuk terutamanya dari oksigen yang, apabila terlalu banyak, bertanggungjawab untuk penuaan pramatang kulit tetapi juga untuk munculnya banyak penyakit seperti barah. , katarak, penyakit kardiovaskular atau sendi.

Penampilan mereka sangat disukai oleh pencemaran, asap rokok atau sinar matahari. Komposisi radikal ini mengoksidakan atom di sekelilingnya. Di sinilah antioksidan masuk dengan menjaga agar radikal bebas tetap terkendali.

Kacang mete mengandungi antioksidan tetapi juga selenium, mineral yang berfungsi dengan salah satu enzim antioksidan utama menjadikan kesannya lebih berkesan!

Tembaga untuk kelihatan baik

Kacang mete juga kaya dengan tembaga. Elemen ini dihargai oleh tubuh kerana mengambil bahagian dalam proses fisiologi tertentu seperti pengembangan tulang atau penghasilan melanin.

Melanin adalah pigmen yang dihasilkan oleh badan anda yang memberikan warna dan rambut pada kulit. Rangsangan kecantikan yang kurang dikenali! Tetapi tembaga juga mempunyai kebaikan lain.

Ini meningkatkan sistem imun anda dengan membantu melawan keadaan berjangkit dan virus (1). Ia mempunyai tindakan antibakteria dan antivirus, mendorong pengeluaran antibodi dan juga berperanan dalam radang sendi seperti arthritis.

Sumber folat

Anda mungkin tidak tahu apa itu tetapi ia adalah bahagian penting dari badan anda. Kacang mete dan mentega adalah sumber folat.

Ini adalah vitamin (vitamin B9) yang berperanan membantu membuat sel di dalam badan anda (2). Vitamin ini adalah agen utama dalam penghasilan sel dan membantu penyembuhan luka dan luka.

Pengambilan vitamin ini, yang terdapat dalam kacang mete adalah disarankan dalam semua tahap pertumbuhan tubuh, sangat disarankan untuk wanita hamil.

Baik melawan kolesterol

Kolesterol adalah kejahatan abad ini! Berkaitan dengan gaya hidup yang lebih tidak aktif dan tabiat makan yang buruk.

Namun, memperhatikan apa yang anda letakkan di pinggan anda adalah cara terbaik untuk melawan hiperkolesterolemia ini, jadi mengapa tidak memasukkan kacang mete di dalamnya?

Buah-buahan biji minyak diakui kerana sifat anti-kolesterolnya (3). Kajian telah dilakukan terhadap kacang mete dan satu penerbitan di British Journal of nutrisi mendakwa bahawa pengambilan kacang mete membantu menurunkan kadar kolesterol.

Komposisi antioksidan, serat dan fitosterolnya membatasi penyerapan lemak jahat. Kira-kira tiga perempat daripada jumlah kalori kacang mete adalah lemak, yang kebanyakannya adalah asid lemak tak jenuh tunggal, sejenis lemak yang bermanfaat untuk kesihatan jantung.

Mereka mempromosikan pengurangan kolesterol total dan kolesterol jahat tanpa mengurangkan kolesterol baik.

Untuk dibaca: 10 faedah kesihatan kacang macadamia

Baik untuk kesihatan kardiovaskular

100g kacang mete mengandungi kira-kira 43g lemak, yang kurang penting daripada kacang lain (jika dibandingkan dengan kacang almond lebih daripada 50g), ia sesuai untuk diet untuk menurunkan berat badan.

Dua pertiga lemak ini adalah asid lemak tak jenuh, hampir semuanya adalah asid oleik, yang juga terdapat dalam minyak zaitun.

Asid ini dihargai kerana kesannya yang baik pada jantung, terbukti sejak lama oleh diet Mediterranean yang terkenal.

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan asid oleik mengurangkan risiko terkena infark miokard dengan meningkatkan tahap kolesterol baik.

PS: Lebih suka kacang mete, garam tidak begitu baik untuk hati anda!

Kesan menarik terhadap diabetes

Anda pastinya biasa dengan Omega, ia dipanggil asid lemak "ditubuhkan" yang kebanyakannya terdapat dalam produk asal tumbuhan seperti kacang gajus (4)!

Asid lemak tak jenuh yang terdapat dalam kacang mete mengandungi Omega 3, 6 dan 9 tertentu yang mempunyai kesan yang baik terhadap diabetes dengan mengambil bahagian dalam pengurangan trigliserida.

Pengambilan kacang-kacangan ini secara berkala akan mencegah timbulnya diabetes jenis 2. Secara umum, asid lemak tak jenuh ini juga disebut "lemak baik" kerana mempunyai kesan positif terhadap jumlah lipid dalam darah dan fungsi kardiovaskular.

Tulang dan gigi yang sihat

Kacang mete disyorkan untuk diisi dengan magnesium, ia mengandungi antara 250 dan 280mg per 100g. Magnesium, seperti kalsium, adalah penyusun penting bagi tulang dan gigi yang sihat.

Juga terdapat dalam kacang mete, tembaga juga memainkan peranan penting dalam pengembangan tulang anda. Walaupun magnesium membantu membina tulang yang kuat dan kuat, tembaga memberi mereka kelenturan.

Ia bukan sahaja produk tenusu yang menjaga tulang anda, tetapi gajus juga!

Antidepresan semula jadi

Jambu mete adalah antidepresan semula jadi, dua genggam setara dengan satu dos prozac. Ia dianggap sebagai salah satu alternatif terbaik untuk rawatan tradisional untuk kemurungan.

Kacang mete mengandungi sejumlah besar triptofan yang merupakan asid amino penting untuk badan kita. Asid amino ini membantu, antara lain, untuk mengatur mood kita, menyeimbangkan tingkah laku dan memperbaiki tidur kita.

Ini juga mengatur tahap tekanan kita dan oleh itu kemurungan. Dua segenggam kacang ini mengandungi antara 1000 dan 2000mg triptofan yang akan membantu anda mengatasi kemurungan, dengan cara semula jadi, dan tanpa kesan sampingan seperti yang sering berlaku dengan rawatan konvensional.

Rahsia yang disimpan oleh makmal! Ditambah dengan ini adalah keseronokan memakannya!

Pendek kata, jangan teragak-agak

Kacang mete mempunyai nilai pemakanan yang sangat baik. Sangat kaya dengan vitamin, terutamanya kumpulan B yang membantu tubuh menghasilkan sel anda dan sembuh.

Terdapat juga dos mineral yang baik, serta magnesium dan tembaga, yang membantu membina tulang dan memastikan sistem imun anda berfungsi.

Lemak baik dalam kacang ini akan membantu melindungi jantung anda dari penyakit kardiovaskular dan mengawal tahap kolesterol anda.

Akhirnya, mereka mengandungi banyak antioksidan yang mencegah munculnya radikal bebas dan oleh itu melindungi anda dari banyak penyakit.

Ringkasnya, kacang gajus yang dimakan dengan cara yang berpatutan adalah koktel tenaga dan faedah sebenar untuk tubuh anda! Dan yang terbaik, ini dapat menyelamatkan anda daripada memulakan rawatan anti-depresan yang berat.

Dikonsumsi sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang, kacang mete akan memberikan kebaikan kepada anda. Jangan teragak-agak !