Contents [show]
Satu minggu lagi telah sampai pada kesimpulan logiknya. Dan, sudah mengikut tradisi, tangkap pilihan hari Jumaat, yang, mungkin, akan menetapkan tema alkohol lain pada Diari Rum. Hari ini saya memutuskan untuk membawa pemain yang kuat dalam industri koktel, iaitu kopi. Dan kerana saya menguasai kraf bar sebagai barista, saya akan membangunkan tema kopi dengan penuh keseronokan.
Kopi adalah minuman pelbagai rupa dan anda boleh bercakap mengenainya selama-lamanya. Kebanyakan koktel menggunakan kopi espresso, yang agak munasabah – aroma yang bergaya dan rasa yang halus. Hari ini saya tidak mahu memulakan topik yang tidak berkesudahan ini, jadi lebih baik saya terus ke koktel. Benar, saya mesti menambah bahawa koktel yang disenaraikan di bawah akan menjadi sukar untuk disediakan di rumah, kerana mesin kopi tidak ada di setiap rumah, tetapi masih ada. Selain kopi, pilihan ini juga mengandungi satu lagi komponen tetap – vodka 🙂 Secara umum, tangkap kombinasi dua minuman lama dan sangat popular di seluruh dunia.
Boombox (shot, bina)
Bahan-bahan:
- 15 ml vodka;
- 15 ml wain plum;
- 1 hidangan kecil (15 ml);
Penyediaan:
- tuangkan wain ke dalam gelas;
- menggunakan sudu koktel, letakkan lapisan kedua ristretto panas;
- letakkan vodka dalam lapisan ketiga;
- minum sekali teguk.
Effectini (pencernaan, goncang)
Bahan-bahan:
- 40 ml vodka;
- 40 ml minuman keras Galliano;
- 1,5 pukulan espresso (45 ml - panjang);
- 2 g biji kopi.
Penyediaan:
- tuangkan espresso sejuk, Galliano dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan teliti.
- tuangkan minuman sejuk melalui penapis ke dalam gelas;
- hiaskan dengan biji kopi.
Espresso martini (pencernaan, goncang)
Bahan-bahan:
- 35 ml vodka;
- 15 ml minuman keras kopi (Kalua);
- 1 hidangan espresso;
- 5ml sirap vanila;
- 2 g biji kopi.
Penyediaan:
- tuangkan espreso sejuk, minuman keras, sirap dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan teliti.
- tuangkan minuman sejuk melalui penapis ke dalam gelas;
- hiaskan dengan biji kopi.
Lebowski buatan sendiri (pencernaan, binaan)
Resipi koktel alternatif White Russian.
Bahan-bahan:
- 50 ml vodka;
- 25 ml sirap gula;
- Bahagian 1 dinyatakan;
- 50 ml krim (33%)
- 2 g pala tanah.
Penyediaan:
- isi gelas dengan ais;
- tuangkan vodka, espreso, sirap dan krim ke atas ais;
- campurkan semuanya dengan teliti dengan sudu koktel;
- hiaskan dengan buah pala.
Bantu espresso (pencernaan, goncang)
Bahan-bahan:
- 30 ml vodka;
- 20 ml minuman keras kopi;
- 10 ml sirap hazelnut;
- 1 hidangan espresso;
- 15 ml krim (33%).
Penyediaan:
- tuangkan espreso sejuk, sirap, krim, minuman keras dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan teliti.
- tuangkan minuman sejuk melalui penapis ke dalam gelas koktel;
- hiaskan dengan ceri maraschino.
Snufkin (tembak, goncang)
Koktel itu dicipta oleh ahli campuran Dick Bredsel pada akhir 90-an untuk Karina Viklund, juara golf Sweden. Snufkin ialah kawan baik Moomin Troll, watak dari cerita dongeng Tove Janson. Dia suka mengembara, menghisap paip dan bermain harmonika. Dia juga membenci larangan, jadi anda tidak boleh menolak Snufkin 🙂
Bahan-bahan:
- 10 ml vodka;
- 10 ml minuman keras blackberry;
- 10 ml dari espresso;
- 10 ml krim
Penyediaan:
- tuangkan espresso, minuman keras dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan teliti.
- tuangkan minuman sejuk melalui penapis ke dalam timbunan;
- menggunakan sudu koktel, letakkan lapisan atas krim;
- minum sekali teguk.
Berikut adalah tandem, kopi dan vodka. Sekarang saya sedang memikirkan bahan-bahan yang manakah untuk dikhaskan pada minggu hadapan (walaupun tidak, kopi masih menarik saya lagi, tetapi tentang itu shhh …). Nah, anda telah menerima maklumat untuk renungan tentang perancangan aktiviti riadah untuk hujung minggu, jadi nikmati percutian anda dan mood yang baik! Lebih-lebih lagi, esok adalah hari pertama musim sejuk – tiba masanya untuk meraikan 🙂 Selamat tinggal!