Lain kali anda menawarkan rakan anda makan malam India dan mereka mengundi hamburger, beritahu mereka rempah ratus akan menyelamatkan nyawa mereka! Sekurang-kurangnya, mereka akan menyumbang kepada kehidupan yang lebih panjang dan lebih sihat. Menurut kajian, orang yang kerap mengambil cili kering atau segar hidup lebih lama dan kurang penyakit. Rempah mempunyai kesan yang ketara pada flora usus, serta mengurangkan risiko sindrom metabolik dan diabetes mellitus, kerana ia meningkatkan homeostasis glukosa. Dengan cara ini, rempah membantu mengimbangi keseimbangan badan, yang membolehkannya mengatasi sisa makanan dengan lebih baik dan mengedarkan gula dengan lebih betul. Penyelidikan juga mengesahkan bahawa peningkatan penggunaan rempah, seperti serbuk cili, mengurangkan risiko kematian akibat jangkitan pada wanita. Fakta ini disokong oleh kajian lain yang mengaitkan penggunaan capsaicin dengan peningkatan kesihatan, serta keupayaannya untuk menghentikan pertumbuhan bakteria patogen. Satu lagi sebab rempah boleh dikaitkan dengan umur panjang adalah keupayaan mereka untuk menumpulkan selera makan, mencegah obesiti. Di samping itu, rempah menyumbang kepada proses metabolik, merangsang pembakaran lemak. Kesimpulannya, kita boleh katakan bahawa .
2022-11-11